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柳州水果上市逢阴雨新产苹果价格高

上周(2018.10.22—2018.10.28)连日的降温加上阴雨天气,市民外出购买力需求减少,对水果、活鸡等销量造成一定影响,上周部分水果价格下跌,菜价持续回落,活鸡、蛋价、肉类价格变动不大。值得一提的是,今年新产的苹果价格持续居高。

菜价暂未受影响 不升反降

目前,我市菜价暂未受阴雨天气影响,蔬菜供应充足,价格出现连续两周下降。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有13个上涨,26个下跌,其余持平,综合均价2.16元/斤,环比下跌7.08%。其中涨幅较大的品种有:空心菜1.83元/斤,周环比涨40.77%、胡萝卜2元/斤,周环比涨19.05%、青椒2.92元/斤,周环比涨15.42%;跌幅较大的品种有:平菇2.83元/斤,周环比跌34.64%、西兰花2.62元/斤,周环比跌33.16%、菠菜2.95元/斤,周环比跌21.75%、西芹3.17元/斤,周环比跌21.14%。

现在秋季蔬菜已经上市,供应充足,价格持续回落。

肉价稳中有涨

上周,广西生猪(外三元)出栏价7.45元/斤,内三元生猪7.31元/斤,土杂猪7.08元/斤。柳州外三元生猪出栏价7.43元/斤,内三元7.29元/斤,土杂猪7.08元/斤。整体上看,生猪出栏价的变动不大,涨跌幅在1%左右。

从市场监测的猪肉成品来看,白条猪批发均价10.5元/斤,周环比涨5.26%、前胛肉10.5元/斤,周环比涨5%、羊肉28元/斤,周环比涨3.7%;牛肉、鸡肉价格不变,其中牛肉33元/斤、白条鸡11元/斤。

鸡蛋价格涨跌不一

往年这段时间是蛋价下跌的时候,但今年蛋价一直维持在平稳状态,没有像往年一样大起大落。今年一些养鸡场被关停或者限养,鸡蛋供应相比往年要低,虽然前期蛋价受节日影响小幅升降,但波动不大。

除北京鲜鸡蛋、昆明鲜鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等价格平稳外,其他鸡蛋如:贵州土鸡蛋、本地鲜鸡蛋、乌鸡蛋价格呈涨跌不一态势。主要表现为:北京鲜鸡蛋4.9元/斤、昆明鲜鸡蛋4.9元/斤、红心鸭蛋6.4元/斤、黄心鸭蛋6.2元/斤、宏华土鸡蛋6元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤、皮蛋225元/件,价格持平;其他鸡蛋如:本地鲜鸡蛋5.2元/斤,周环比涨4%、贵州土鸡蛋6.5元/斤,周环比涨5%、绿壳乌鸡蛋9.8元/斤,周环比跌2%。

活鸡量低价稳

活鸡方面,受阴雨天气影响,市民购买活鸡需求减少,周边县份进城收货减少,活鸡销量减少三成左右,但价格变动不大。较好的公鸡(戴眼镜)批发均价8.3元/斤、叮当土鸡9.4元/斤、一般的土鸡8.1元/斤、阉鸡11元/斤。活鸡或仍将保持在平稳状态。

苹果价格居高

连绵的阴雨天给原本“火热”的秋令水果销售浇了一盆冷水,市民外出购买力减少,水果销量较平日下滑三成左右。

当前秋令主打水果有柑橘、柿子、柚子、冬枣、苹果、梨等。柑橘类是水果市场的主打品,湖南柑上市量最大,价格最为便宜,上周批发均价1.2元/斤、本地柑1.75元/斤。刚上市不久的蜜桔批发均价1.9元/斤、脐橙3.75元/斤,受阴雨天影响,柑橘类除销量下滑外,价格变动不大。融安滑皮金桔少量上市,以小果和中果为主,批发价4—6元/斤,均与去年同期基本持平。阴雨天气对软柿的储存不利,量降价跌。上周,软柿批发均价1元/斤,脆柿1.5元/斤。冬枣以山东产地为主,5A果批发均价3.33元/斤、果王44元/斤、特果6.66元/斤,较前一周相比下跌33.33%。

今年新产出的苹果较往年要贵得多。据悉,今年4月初罕见的冻害天气突袭苹果产区,对正处于盛花期的苹果造成了巨大影响,苹果产量减产两成左右。今年苹果收购难度增加,价格整体上涨,收购价较往年高每斤1元左右,价高货少致使苹果价格居高不下。上周,品质较好的75#水晶富士苹果批发均价6元/斤、80#(85#)水晶富士苹果6.5元/斤。梨相对去年而言,也是处于上涨态势,贡梨批发均价3.75元/斤。

随着柑子上市量的增多,价格逐渐下跌,湖南柑批发均价1.1—1.3元/斤,本地柑子1.5—2元/斤。目前销售的脐橙是早熟品种,每年的10月初成熟,来自柳州本地,由于刚上市量不大,价格还较高,批发价为3.5—4元/斤。近段时间,蜜柚在市场随处可见,本地蜜柚上市,与外地蜜柚平分秋色。当前市场上的蜜柚主要分为两类,一类是从福建平和县来的琯溪蜜柚,其中白心蜜柚1.5—1.8元/斤、红心蜜柚2.6—3元/斤、三红蜜柚2.8—3元/斤、黄心蜜柚1.6—2元/斤。另外一类是本地柚,新鲜上市的红心蜜柚2元/斤、三红蜜柚2.5元/斤。

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下一条:常州:地产菜量多价低 蔬菜价格明显下降

秋高气爽的十月,由于气温适宜,当前各地秋季蔬菜进入上市高峰期,随着上市量的放大,本周凌家塘市场蔬菜价格持续走低。尤其是正处高产期的地产叶菜类,价格下降明显,五毛菜、一元菜又开始频频出现。像地产叶菜领军菜种油菜,当前批发价一般在0.8至1.4元每公斤之间,最嫩的油菜心,批发价也就2.5元每公斤左右,较上周环比又降7%,与去年同期的2元每公斤相比,同比下跌30%。其他像苋菜1.5元每公斤、生菜、小白菜2元每公斤、价格与去年同期相比,跌幅也都在25%以上。

受地产叶菜冲击,近期大白菜价格也是不断下跌,今日凌家塘市场大白菜批发平均价0.7元每公斤,环比、同比跌幅也都达到了30%。当前邻省山东客菜的上市品种、上市量也在不断放大,从产量方面来看,今年的莴苣上市量同比翻番,今日凌家塘莴苣上市量超过了300吨,而往年同期只有150吨左右,量翻番后,价格则只有去年同期的一半,今日凌家塘市场莴苣批发平均价1.3元每公斤,价格环比同比分别下跌了45%和50%。

本周市场中椒价格也是频频下降,分析原因,主要是前期优质的湖北宜昌椒收尾,当前市场中椒供应改由本省苏北椒为主,本地椒运输成本低,质量也没湖北椒好,导致今日凌家塘中椒批发平均价3元每公斤,环比下跌了16.7%,与去年的2.8元每公斤相比,同比仍有7%的上扬。本周市场青椒价格逆市而上,综合平均价5元每公斤、环比、同比分别上涨了25%。分析原因主要是前期山东主产区遭遇洪水,当前优质青椒供应量少。

预计,受季节因素影响,后期市场茄果类、椒类等夏令蔬菜的供应将慢慢偏紧,价格下降空间不大,而叶菜类价格还将低位运行一段时间。

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下一条:双牌:开展生鲜肉市场联合执法行动

为进一步加强肉类食品监管,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,让消费者吃上“放心肉”,有效保障生鲜肉质量安全,2018年10月29日双牌县畜牧水产局联合食药工质局、公安等抽调14名精干人员组成联合执法队,对城区的生鲜肉市场进行了联合突击检查。

执法人员逐户进行拉网式检查,逐个摊位、逐家商户进行检查,认真核对“两证两章”,就个别商户存在的票证保管时间短、前期票证不齐全等问题进行了现场指导和规范。在检查过程中,执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营,监督猪肉经营户全面落实行业自律制度,督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实规范猪肉市场交易行为;强化对猪肉市场准入、交易、退出的监管。与此同时,执法人员还积极向经营户宣传非洲猪瘟的防控知识和生猪肉食品安全知识,倡导守法诚信经营,强化辨别能力和防范意识,有效的从源头保证肉制品安全。

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下一条:凤凰:召开非洲猪瘟防控会议

10月29日,凤凰县在县人民政府6楼会议室召开了全县非洲猪瘟防控会议,周峻副县长出席了会议,县重大动物疫病防治指挥部成员单位负责人和县内17个乡镇长、动物防疫站站长参加了会议。

会上,县畜牧水产局局长吴志清首先通报了当前非洲猪瘟疫情形势和前段防控工作情况。周峻副县长从7个方面就我县非洲猪瘟防控工作提出了具体要求:一是要进一步提高思想认识。在非洲猪瘟的防控上我们一定要提高政治站位,坚决贯彻落实党中央、国务院和省州两级党委政府的决策部署,齐心协力,狠抓落实,全力以赴做好防控工作,为保障养殖业发展、维护社会稳定作出新的贡献。二是要进一步落实防控责任。各乡镇政府要切实履行好属地管理主体责任,各县直职能部门及乡镇主要负责人要承担起第一责任人的责任要求,按照责任分工抓好相关措施的落实。三是要进一步加强疫情排查。各乡镇要坚决落实属地责任,责任到人,坚决抓好疫情和餐厨剩余物饲养生猪的排查及禁止餐厨剩余物特别是泔水饲养生猪政策的宣讲。确保第一时间发现疫情,第一时间按程序上报,疫情第一时间得到处置。四是要进一步加强流通监管。在前期设卡堵疫的基础上,继续在县内高速公路出入口和国省道设立7个动物防疫临时检查消毒站。同时,要进一步做好生猪养殖、屠宰、加工等各个环节的监管,关闭生猪交易市场,对逃避检疫监管、私自收购宰杀病死猪和出售病死猪肉的违法行为,对抬高物价,影响市场秩序的要严厉打击。五是要进一步抓好供应保障。猪粮安天下,我们必须要有清醒地认识和准备,在全力抓好非洲猪瘟疫情防扩散的前提下,尽力抓好生猪的生产,保护好生猪的产能,制定猪肉供应方案,保障市场供应。六是要进一步加强舆论引导。非洲猪瘟疫情是当前的一项社会热点,要加强舆论引导,消除百姓恐慌。七是要进一步严肃责任追究。将对因防控措施不落实工作不力,导致疫情发生和扩散的单位和人员,要严肃追究,坚决问责。

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下一条:威海:虾价稳中有升 牡蛎同比偏高

俗话说“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”。连续几场秋天的小雨,让外出的人们感受到了丝丝凉意。

据调查显示,近期威海水产品市场的整体交易比较平稳,部分品种价格互有涨跌。

虾类市场:随着天气转凉,各产区出虾逐渐收尾,各产区虾价也是“涨升”一片,目前市场30个头南美白对虾每公斤价格一般在4850元。从产区河北那里了解到,目前当地对虾存塘量已经见底,预计未来一周还会有上涨的可能,尤其是成色好的大规格虾价市场表现将会坚挺。而随着后期天气降温幅度的加大,各产区对虾养殖水温难控制,尤其早晚温差大,对虾养殖情况欠佳,所以建议各养殖户需谨慎应对。此外,近期市场本地活爬虾的货源还是较为充足,活蹦乱跳的活爬虾每公斤价格一般在40元左右。

鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源整体还是非常的充足,市场主要品种价格震荡走低,目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在2630元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在3036元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在60元左右,新鲜中带鱼每公斤价格在3036元。从目前市场主要鲜鱼品种的价格走势来看,市场价格普遍比去年同期有所偏低。

得天独厚的自然条件,塑造了威海牡蛎独一无二的品质,每年10月份到来年5月份是威海牡蛎最肥美的季节,喜欢海鲜的威海人当然不会错过这道美食。随着威海本地牡蛎的大量上市,市场销量也是大增,但是价格同比还是明显偏高,近期市场带壳牡蛎每公斤价格在10元左右,同比上涨达25%。

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下一条:龙山:举办非洲猪瘟防控技术培训会

10月29日上午,在县畜牧水产局六楼会议室召开全县非洲猪瘟防控技术培训会议,来自全县21个乡镇(街道)动物防疫员和全局技术干部职工110人参加培训。

培训会上县兽医局局长彭永胜就非洲猪瘟疫情排查、初诊、采样、疫情报告和应急处置进行讲解;县动物卫生监督所副所长钟武就非洲猪瘟临时消毒检查点、调运监管政策进行讲解。

县畜牧水产局局长朱永华传达了近期省、州、县非洲猪瘟防控工作相关文件精神,通报了全省非洲猪瘟防控工作情况,对当前非洲猪瘟防控工作做了安排部署,并提出意见和要求。他指出,要充分认识到非洲猪瘟防控工作的重要性;要逐场到户仔细排查辖区内生猪养殖,做到底子清;要加强生猪产地检疫监管,进一步完善落实综合防控措施;要做好疫情监测,履行非洲猪瘟排查情况日报告制度,充分发挥疫情测报网络的作用,密切关注疫情动态;要突出防控重点,全力以赴做好非洲猪瘟防范工作,确保不发生疫情。

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下一条:养元饮品六个核桃:筑牢食品安全防线 捍卫消费者舌尖上的安全

食品安全是消费者、老百姓最关心的话题,任何一家食品企业在日常生产经营当中都要筑牢食品安全防线,担负起生产安全食品的社会责任,捍卫消费者舌尖上的安全。作为国内植物蛋白饮料行业的领导品牌,养元饮品六个核桃又是怎样从源头把控食品安全的呢?

从源头全面坚守食品安全

养元饮品六个核桃把保证食品安全作为企业最重要的使命,从源头抓起,以确保核桃饮品的绝对安全。养元饮品六个核桃的原料均产自于优质的黄金产区,目前已拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭3个自有生产基地和河南临颍、四川简阳2个委托加工基地,与国际化水平的原料基地管理经验实时接轨。

为了能保证核桃原料的优中选优,养元饮品六个核桃制定了【3·6·36】原料采购筛查标准。通过中国多个核桃产区实地调研,对各地的土壤取样进行科学分析,最终选定新疆、云南、太行山3大中国核桃黄金主产区。挑选出来的优质核桃需要通过包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保核桃原料的品质和安全,保障每一瓶饮料都是真材实料。

用科技手段铸就铁一般的食品安全保障

产品质量的保证,离不开严格的检测。为了保证所生产的每一罐产品都能够符合国家相关规定,为消费者提供绿色、安全、健康的核桃乳产品,养元饮品六个核桃不但制定了先进的质量管控体系,还引进了科学化的生产设备,如高压均质机、水处理设备、杀菌釜、智慧型包装机、在线卷封投影仪、密封性能检测仪、在线异物探测仪、瑞士QC Leader近红外光谱检测仪、丹麦福斯FT1型多功能乳品分析仪等。通过实时在线监控与检测,最大程度的确保产品的品质和安全。

时至今日,养元饮品六个核桃凭借“真材实料”的品质承诺,将一罐罐营养、健康、安全的核桃乳呈现给大家,赢得消费者的信赖和支持,成为消费者心中放心植物蛋白饮料企业的典范。食品安全越来越受到重视,养元饮品六个核桃将充分发挥自身优势,坚持严格管理、从严把关,筑牢食品安全防线,用更优质的产品服务消费者。

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下一条:安徽省粮食局关于印发《2018年秋粮收购督查工作方案》的通知

各市、县粮食局:

现将《2018年秋粮收购督查工作方案》印发给你们,请结合自身实际认真执行。

安徽省粮食局

2018年10月29日

2018年秋粮收购督查工作方案

今年秋粮收购工作已全面展开,为保护种粮农民利益,维护粮食收购市场秩序,贯彻落实国家发展和改革委员会等六部委《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》(国粮发〔2018〕99号)和国家粮食和物资储备局《关于加强2018年秋粮收购监管的通知》(国粮电〔2018〕7号)要求,现制定如下方案。

一、督查时间

即日起至2019年1月31日,具体出发时间由各督查工作组带队领导确定。

二、督查对象

安徽省辖区内从事稻谷收购活动的各类粮食经营者。包括中央粮食企业、地方国有和民营粮食企业、外资粮食企业、跨地区收购粮食的外地企业。

政策性粮食委托收储库点(下称委托收储库点)是重点督查对象。

三、督查内容

(一)最低价粮食收购

1. 省领导重要指示落实情况。各级粮食主管部门和粮食经营企业是否严格落实省领导重要指示,优化服务措施,真正做到让农民售粮不难,售粮愉快;是否认真落实预案执行准备工作,确保不发生卖粮难、不给农民打白条,不让粮食受损失。

2. 粮食收购资质情况。依据《粮油仓储管理办法》规定,核查粮食收购者是否具有粮食收购资格,政策性粮食委托收储库点是否具备相应的条件。

3. 质价标准执行情况。粮食收购者是否按照相关规定,对稻谷质量、卫生指标进行检测,是否严格执行国家稻谷质量等级标准和增扣量标准,验质检斤程序是否规范透明,坚决纠正压级压价或抬级抬价收购、贴费用收购以及拒收农民交售的符合质量标准稻谷等违规行为;委托收储库点收购的最低收购价稻谷是否建立了质量档案,是否分品种、分等级专仓储存。

4. 收购守则准则执行情况。委托收储库点是否严格执行“五要五不准”收购守则和“四坚持四确保”收购准则;委托收储库点是否严格按照《安徽省政策性粮食收购入库流程图》规范操作。

5. 粮款支付情况。严格检查是否不折不扣执行向售粮农户现款结算、“一手粮、一手钱、不打白条”的规定;在收购中是否做到“谁卖粮食、向谁支付售粮款”。坚决制止并严肃查处“打白条”等违规行为,绝不允许出现拖欠粮款或给农民“打白条”的现象。

6. 收购凭证填写情况。检查填写收购凭证和发票是否规范统一,项目内容是否齐全,凭证上各环节签字有无缺失,坚决打击虚假收购、“以陈顶新”“就地划转”“先收后转”“低收高转”“二次开票”,收人情粮,克斤扣两等各种形式的违法违规行为。

7. 收购进度情况。检查委托收储库点在预案执行期间是否做到每5日将实际收购进度数据抄报所在地的市或县级粮食主管部门;检查委托收储企业和租赁库点是否存在入库进度与企业实际仓容不符等情况。

8. 售粮服务情况。各委托收储库点是否专门为贫困户开通售粮“绿色通道”,智慧皖粮“售粮通”手机APP能否正常运行,能否按要求确保农民卖“舒心粮”、“放心粮”。

9. 全国12325监管电话宣传和投诉举报受理以及其他违反稻谷购销政策行为的处理情况。

(二)市场化收购

1.市县政府引导市场主体入市收购情况。出台的政策措施、购销对接等情况。

2. 粮款支付情况。是否不折不扣执行向售粮农户现款结算、“一手粮、一手钱、不打白条”的规定,严肃查处“打白条”等违规行为。

3. 守法诚信经营情况。粮食收购者是否公示质价标准,收购价格,履行相关法定义务,是否做到守法诚信经营,是否按照规定报送统计报表,建立粮食经营台账。

4.其他违反市场化收购的行为。

四、督查方式

(一)“四不两直”方式检查

根据有权部门批准的最低价粮食收购库点,按照“四不两直”方式实施检查。

(二)局领导带队分片督查

在收购期间,为掌握面上情况,协调解决重大问题,由局领导带队,适时对重点地区开展收购督查。具体督查时间由局领导自行安排。

五、督查要求

(一)提高思想认识。做好秋粮收购工作是当前粮食部门的中心工作,在今年粮食收购政策调整较大,粮食收购形势异常复杂的情况下,必须提高思想认识,提高政治站位,切实做好收购督查工作,确保国家惠农政策落到实处。

(二)着力发现问题。按照督查工作不发通知、不打招呼、不定路线、不用陪同,直奔基层、直插现场,以基层、重点场所和要害部位为重点,组织开展暗查暗访、突击检查、随机抽查、问卷调查和座谈讨论等,认真督查检查,着力发现秋粮收购中存在的问题。严厉查处“打白条”“压级压价”坑农害农以及“以陈顶新”“先收后转”“低收高转”“转圈粮”、收人情粮等违法违规行为,检查发现违法违规线索,一律按《安徽省粮食流通监督检查案件办理暂行规定》和《安徽省粮食局粮食流通执法案件线索移送工作指导意见》的规定程序办理。对涉嫌犯罪的及时移送有权管理机关,坚决维护粮食收购市场秩序,保障秋粮收购平稳有序开展。

(三)严格工作纪律。督查工作中要严格按照廉政建设的有关规定开展工作,切实改进工作作风,轻车简从、廉洁自律、减少陪同、简化接待,确保督查检查工作高效、客观、公正。

(四)建立检查日志。检查人员在现场检查后,要认真填写检查工作日志,详实记录检查时间、对象、结果及处理等情况,督查工作结束后,现场检查情况和督查工作报告,交监督检查处存档。

信息公开选项:主动公开

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下一条:安徽省粮食局认真组织开展扶贫日活动

省粮食局积极落实《安徽省2018年扶贫日活动方案》要求,牵头扎实开展2018年扶贫日活动。

一是切实提高政治站位。坚决把落实活动方案作为打赢脱贫攻坚战的实际步骤、具体举措和重要抓手,按照局负责同志的批示要求,把工作重点放在省直单位驻村帮扶工作图片展和微视频展演、扶贫日认捐和项目认领上。8月10日下午,利用机关业余党校举办了一期脱贫攻坚专题业务培训班,省局对口帮扶蒙城县九里桥村和桥南村4名驻村扶贫工作队干部、安徽粮食工程职业学院对口帮扶舒城县蔡店村3名驻村扶贫工作队干部全部参加培训,培训班上对落实扶贫日活动方案相关工作提出了具体明确要求。

二是认真履行牵头职责。9月29日下午牵头召开第三季度省直定点帮扶蒙城县成员单位联络员会议,组织传达学习省直及中央驻皖单位驻村扶贫工作交流会议精神,交流讨论下一步扶贫重点工作,会上印发并组织学习了《安徽省2018年扶贫日活动方案》,听取8家省直定点帮扶蒙城县成员单位对贯彻落实方案的意见建议,强调要求各成员单位高度重视扶贫日活动的开展,力求工作创品牌、有特色、闪亮点。

三是多措并举推进落实。在落实省直单位驻村帮扶工作图片展和微视频展演活动开展上,采取由机关专人负责,督促指导驻村工作队把好素材挖掘出来、把好作品创作出来、把好做法展示出来,对三个工作队上报的作品认真审核把关,按时报送作品,积极参加此项活动;在落实扶贫日认捐和项目认领上,于9月27日专门下发通知,倡导省局机关和直属单位各级基层党组织积极开展扶贫日认捐活动。同时,要求驻村工作队密切关注相关媒体,主动与县扶贫局保持联系,及时有效地按照省局预算计划拟定的扶贫项目及资金安排,有序进行对接,做好项目认领工作。

四是凸显特色力求实效。扶贫日认捐和项目认领活动中,7家单位共收到捐款111570元,各成员单位根据对口村帮扶需求并结合自身能力,进一步做好对接工作,正在谋划明年帮扶项目的申报,陆军炮兵防空兵学院结合军队自身特色开展了认捐认领活动,我们按照上级要求对8家单位扶贫日捐款的管理使用进行了跟踪指导和要求。省粮食局报送的微视频《驻桥南村第502天》在128家单位选送的113部作品中脱颖而出,荣获二等奖的同时,作为8部优秀作品之一,被推荐参加了10月17日省直单位驻村帮扶工作图片微视频展演。

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下一条:新晋品牌麦望三城(WHEAT SEASON)抢滩沪上烘焙市场

近年来,烘焙市场竞争日益加剧。面包新语和85°C等传统品牌,继续保持在传统甜面包领域的优势,此外,很多新的品牌和品类不断加入到这个庞大的烘焙市场中。今日,专注于软面包的新品牌麦望三城(WHEAT SEASON)就走进了沪上人家的餐桌。

据工商数据显示,麦望三城(WHEAT SEASON)隶属于上海龙登企业管理有限公司,该公司在轻快餐领域颇有建树。旗下的麦望三城品牌就是专注于软面包的研发、制作和零售。在引进德国烘焙设备的基础上,采用新鲜的食材,不断改良传统面包的制作方法,其独特的软面包具有非常好的软糯口感,十分适合亚洲地区的消费者的味觉选择

据该公司一位负责人王先生表示,传统面包基本都有添加剂香精等成分,而且多油多糖。现如今所有的消费者的非常注重健康饮食,基于这种新的消费者需求,麦望三城研制出了低糖、无油、口感软糯的软面包。此外,原料使用也是一大特色,比如用新鲜的南瓜、芒果、榴莲等制作面包馅料,用来自日本和香港的进口面粉,用来自新西兰进口的黄油和动物淡奶油,砂糖也来自韩国等等。

根据食品烘焙行业的分析数据,2018年全球烘焙市场容量将达到3000亿美元,而蛋糕面包占据其中的61%。20112016年以来中国烘焙行业保持11.93%的高速增长趋势,美国为2.17%,日本为0.11%,巴西11.24%,相比之下中国烘焙食品行业的增速远高于其他国家。

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下一条:稻香村周广军出席博鳌媒体论坛:“走进去”是中企出海的关键

10月30日,2018“一带一路”媒体合作论坛隆重揭幕,政府领导、商界领袖、权威专家、全球数百家主流媒体等齐聚海南博鳌,共商发展大计,促进全球企业合作共赢。稻香村集团总裁周广军作为中华老字号企业代表也应邀出席本次论坛并发表《走向世界的稻香村》主旨演讲,此外,论坛现场,稻香村集团还荣获“2018一带一路建设案例奖“,打造引领国际化的企业典范,让中式糕点香飘一带一路。

稻香村集团荣获“2018一带一路建设案例奖”

本届论坛由人民日报社、海南省委、省政府共同举办,论坛前期举行 “中外媒体采访调研行”,深度走访全球聚焦“一带一路”倡议下的成功经验。论坛期间,还分为“一带一路区域合作论坛“、“一带一路媒体合作论坛对话会:人工智能与智慧媒体”、“丝路文化发展论坛”三个分论坛,重点围绕区域协同发展、产业新动能、国际合作新空间等主题,探讨“一带一路”倡议下的全球合作对接,打造凝聚国际共识和推动协同合作的国际高端交流平台。

稻香村集团总裁周广军发表《走向世界的稻香村》主旨演讲

会上,稻香村集团总裁周广军表示:“中企出海成绩喜人,但我们应意识到一个问题,能够真正走进国外消费者心中的并不多。”

他认为,中企“走出去”之后应该是“走进去”,融入当地,此中关键是“尊重”。

在国家“走出去”、“一带一路”倡议等方针指导下,苏州稻香村在国际化方面也取得了优异成绩, 2013年成立海外事业部,正式开启“稻香村出海”战略,通过在海外开设专卖店以及进入当地商超等渠道将产品销售至欧洲、美洲等30多个国家和地区。

周广军指出,稻香村能够融入西方生活就是因为“三个尊重”。 第一尊重食材,对自然的敬畏,对食物应时应季、原产原味的尊重。目前稻香村在山东、云南、内蒙等地都有原料直供中心;第二尊重传承,源自对制作技艺的传承以及对工匠精神的敬畏之心;第三尊重消费者,不拘泥于过往,适应消费者消费渠道及消费行为的变化。一百多前稻香村的糕点师傅忙完手中活计一定要到前厅接待客人,听取客人意见调整产品,这种尊重可以说是最原始的以消费者为导向的理念。

稻香村的“尊重”,体现在产品和服务的每一个细节。其在开拓澳大利亚市场时,发现当地人非常喜欢果酱的口感,稻香村针对这一特色对国内广受欢迎的“玫瑰鲜花饼”进行改良,黄油饼皮配上果酱口感的玫瑰鲜花馅料,打造出融合中国特色与当地口味的创新产品。最终,改良版的“玫瑰鲜花饼”不仅进入了COLES这种大型西方超市,进入了主流西人市场,而且经常上架就被抢购一空,成为当地的“爆款糕点”。

“三个尊重”是苏州稻香村进军海外的最重要武器,也是其从苏州走向全国的基础。自1773年在苏州的观前街建立的第一家店伊始,发展至今,稻香村已在中国拥有9个生产基地,销售遍布全国。正是因为稻香村一方面坚持传统工艺和传统味道,另一方面则吸取各地区特色、兼容创新,根据当地消费者口感口味喜好改良配方,打造符合当地需求的差异化产品,从而赢得了全国亿万消费者的喜爱。

作为中国传统文化符号之一,稻香村的“走出去”,不仅仅代表着中国企业、中国产品的国际影响力在不断攀升,它的“走进去”,更意味着中国传统文化正在被西方消费者关注和认同。

地球村 稻香村

周广军强调:“我们在向世界输出硬实力的同时,更要承担起输出中国软实力的责任。每一个走出去企业的软实力,无不践行和彰显着中国国家软实力,未来稻香村将在国际上发挥更加积极的作用,加大创新,不断拓展,发展跨境电商与跨境门店,让中式糕点插上信息时代的翅膀,香飘世界,将中国故事讲遍全世界,将中华民族文化传至全世界。”

上一条:新晋品牌麦望三城(WHEAT SEASON)抢滩沪上烘焙市场

下一条:妃常柚礼”风靡延禧宫,乾隆宠爱沙田柚

自古以来,广西容县人喜好读书,更有甚者因学识超群而获朝延重用。公元1676年(乾隆三十二年),清代沙田村人夏纪纲任官期满,返回老家广西容县,平日以栽柚树为乐,过着清亲安静的田园生活。

公元1780年(乾隆四十五年)乾隆皇巡游江南,夏纪纲将蜜柚献给乾隆皇品尝。乾隆皇吃后连连点头说:"此果之味已优于蜜柚之原味,应另取名。"坐于一旁的皇师开腔道:"夏官人他家乡沙田亲邮此珍果献皇上,是否称"沙田邮?此果乃系乔木所生,宜以柚代邮。"乾隆皇听后稍事思量,连声说:"好,好,就叫沙田柚吧!"

沙田柚之名于是便得。

根据史料记载,容县沙田柚最早文献出自清光绪10年(1884),《平南县志》:“(柚子)瓤有红白二种。白者多甜,俗呼蜜柚,近有容县沙田柚更佳。”平南县现属贵港市,与容县交界。容县沙田柚品质之佳,自古便享有美名。沙田柚营养丰富,含糖分12%左右,含酸量0.29%,维生素C含量100 150毫克/100克,居各种柑桔之冠,同时含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等元素,有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效。

贵妃故乡——广西容县“妃常柚礼”

在广西玉林市容县,坐落着一座精美的雕像——杨贵妃雕像。传说容县是杨贵妃的故乡,她天生丽质,姿质丰艳,具备一定文化修养,性格婉顺,精通音律,擅歌舞,被后世誉为中国古代四大美女之一。

容县盛产沙田柚,其味道极佳,果肉脆嫩,纯甜清香,如同杨贵妃一般,优质惹人喜爱,取用杨贵妃的“妃”字,重现唐朝繁华盛世,将温暖和祝福的礼物撒向人间,联合推动公益事业,故将品牌命名:妃常柚礼。

清香、浓蜜,你想不到的甜美!

容县沙田柚果实呈葫芦形,沐浴充足阳光,糖分转化充分,外皮细薄,果肉呈虾肉色、脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,蜜味十足。

容县沙田柚果肉紧密,很难单独掰开,包裹完整,紧致细长无渣感觉。汁多清香,一口咬下去,仿佛能感觉到柚子肉的汁水在口中争先迸发,当汁水和果肉完全融合时,咀嚼一番,酸甜可口,一点渣都没有!

容县沙田柚依时采摘,有“柚中之王”的美誉,每年霜降过后7~10天采摘,历经风霜,果肉紧实,脆嫩香甜,蜜味可口,纯甜不酸,越放越甜!

容县沙田柚获得荣誉

1953年,奉周恩来总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,视为“中国珍果”。

1990年,容县十届人大把沙田柚定为“县果”。

1995年,容县被命名为“中国沙田柚之乡”。

1999年在北京,国家农业部主办的“99中国国际农业博览会”认定容县沙田柚为名牌产品。

2002年、2005年、2008年,容县沙田柚连续三届荣获“广西名牌产品”称号。

2004年,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护。

2006年,容县获自治区农业厅“广西无公害沙田柚生产示范基地县”证书。

正宗容县沙田柚

认准——妃常柚礼

果皮清香、果肉饱满

果肉软糯、清新甜蜜

水嫩多汁、色彩诱人

水润香甜、唤醒活力

这个秋天和冬天的水果就非它莫属啦!

自古以来,广西容县人喜好读书,更有甚者因学识超群而获朝延重用。公元1676年(乾隆三十二年),清代沙田村人夏纪纲任官期满,返回老家广西容县,平日以栽柚树为乐,过着清亲安静的田园生活。

公元1780年(乾隆四十五年)乾隆皇巡游江南,夏纪纲将蜜柚献给乾隆皇品尝。乾隆皇吃后连连点头说:"此果之味已优于蜜柚之原味,应另取名。"坐于一旁的皇师开腔道:"夏官人他家乡沙田亲邮此珍果献皇上,是否称"沙田邮?此果乃系乔木所生,宜以柚代邮。"乾隆皇听后稍事思量,连声说:"好,好,就叫沙田柚吧!"

沙田柚之名于是便得。

根据史料记载,容县沙田柚最早文献出自清光绪10年(1884),《平南县志》:“(柚子)瓤有红白二种。白者多甜,俗呼蜜柚,近有容县沙田柚更佳。”平南县现属贵港市,与容县交界。容县沙田柚品质之佳,自古便享有美名。沙田柚营养丰富,含糖分12%左右,含酸量0.29%,维生素C含量100 150毫克/100克,居各种柑桔之冠,同时含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等元素,有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效。

贵妃故乡——广西容县“妃常柚礼”

在广西玉林市容县,坐落着一座精美的雕像——杨贵妃雕像。传说容县是杨贵妃的故乡,她天生丽质,姿质丰艳,具备一定文化修养,性格婉顺,精通音律,擅歌舞,被后世誉为中国古代四大美女之一。

容县盛产沙田柚,其味道极佳,果肉脆嫩,纯甜清香,如同杨贵妃一般,优质惹人喜爱,取用杨贵妃的“妃”字,重现唐朝繁华盛世,将温暖和祝福的礼物撒向人间,联合推动公益事业,故将品牌命名:妃常柚礼。

清香、浓蜜,你想不到的甜美!

容县沙田柚果实呈葫芦形,沐浴充足阳光,糖分转化充分,外皮细薄,果肉呈虾肉色、脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,蜜味十足。

容县沙田柚果肉紧密,很难单独掰开,包裹完整,紧致细长无渣感觉。汁多清香,一口咬下去,仿佛能感觉到柚子肉的汁水在口中争先迸发,当汁水和果肉完全融合时,咀嚼一番,酸甜可口,一点渣都没有!

容县沙田柚依时采摘,有“柚中之王”的美誉,每年霜降过后7~10天采摘,历经风霜,果肉紧实,脆嫩香甜,蜜味可口,纯甜不酸,越放越甜!

容县沙田柚获得荣誉

1953年,奉周恩来总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,视为“中国珍果”。

1990年,容县十届人大把沙田柚定为“县果”。

1995年,容县被命名为“中国沙田柚之乡”。

1999年在北京,国家农业部主办的“99中国国际农业博览会”认定容县沙田柚为名牌产品。

2002年、2005年、2008年,容县沙田柚连续三届荣获“广西名牌产品”称号。

2004年,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护。

2006年,容县获自治区农业厅“广西无公害沙田柚生产示范基地县”证书。

正宗容县沙田柚

认准——妃常柚礼

果皮清香、果肉饱满

果肉软糯、清新甜蜜

水嫩多汁、色彩诱人

水润香甜、唤醒活力

这个秋天和冬天的水果就非它莫属啦!

上一条:稻香村周广军出席博鳌媒体论坛:“走进去”是中企出海的关键

下一条:数说美味不用等

“民以食为天”,吃一直都是国民的头等大事, 2017年底,中国餐饮业整体收入突破3.9万亿元,餐饮业在保持快速增长的同时也正在进入变革期。海量资本,前沿技术纷纷涌入,在重构餐饮业的生态场景,一方面餐饮业迎来空前繁荣,焕发出新的生机,另一方面也面临着前所未有的市场竞争和淘汰。在此背景下,众多餐饮B2B服务迎来广阔的发展空间,催生了一大批行业先锋和创新领袖,他们正在革新餐饮产业链条上的各个环节,以此推进餐饮业转型升级。

从排队业务切入餐饮B2B服务的美味不用等,就是一家专业的智慧餐饮服务商,美味不用等通过B端SaaS服务和C端产品,解决餐厅的效率、管理、营销、成本和顾客就餐体验等方面的问题。

To B,帮助企业搭建智慧餐厅

13年成立至今,美味已经走过了5个年头,截止目前,美味不用等已覆盖全国300多个城市,为10万余家餐厅提供了智慧餐饮一体化解决方案,超过1亿用户信赖,同时每年为近10亿人次的消费者提供了高品质的餐饮服务体验。

2018年,以新美味,新排队柳州水果上市逢阴雨新产苹果价格高为出发点,美味不用等推出美味·智慧餐厅,与合作伙伴共建智慧餐饮新生态,业务涵盖餐饮全场景全流程,从预订、排队、点菜、支付、会员等全流程数据打通,实现服务即会员的运营方式,使商家能够以最低的成本建立完善的会员体系并与顾客实现良好互动。以到店为入口产生的顾客运营与顾客消费流程体验的升级优化,能够以最小的成本帮助餐饮企业实现餐饮零售化转型。

除此之外,美味不用等还秉承着“路由器战略”,美味作为一个开放平台做的是“高速公路的铺设工作”,把所有的流量导入给餐厅,打造属于餐厅自己的流量池。为此,美味和口碑、携程等线上流量巨头合作,以共享开放的方式整合了差异化的全网流量,意在通过接口开放,打造一边连接服务,一边连接流量的餐饮服务路由器。

To C,为消费者提供极致美食体验

除了2B的餐饮企业服务,美味不用等同样重视C端对于消费者的服务。美味不用等、APP也是深受大众喜爱的美食助手。美味上网罗全国各地美食,网红餐厅、街头小吃、私家厨房应有尽有,每周推荐不重样,吃货们绝对不能错过。

美味APP集预订、排队于一身,有了它,再也不用在餐厅前大排长龙,选择心仪的餐厅,提前线上排队取号,到店就餐,省时省力。APP内还自带餐厅推荐功能,绝对是选择恐惧症的福音,不知道今天吃什么?用美味不用等就对了!

作为专业的智慧餐饮服务商,美味不用等一直以推动餐饮智慧化,让人们享受极致的美味体验为使命,致力于让不排队的餐厅排队,让排队的餐厅更火爆,让火爆的餐厅更高效。

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下一条:休闲食品营销告别乱撒网 玛氏德芙 X 永辉一键开启社交电商高转化

以往,快消休闲类食品通常以“广投放”的策略取胜,以高曝光去影响潜在消费人群。这种方式不仅要消耗大量成本且效率难以保证,究其本质,源于营销与场景的割裂,让品牌面临转化链路难以有效追踪,效果难以准确衡量,以及资产难以沉淀三大难题。

随着社交平台、数据生态和数字技术逐渐成为营销发展的驱动力,品牌开始从中寻求解决老问题的新办法。今年9月教师节前夕,玛氏集团携手永辉生活,借助腾讯广告营销服务线的朋友圈广告、小程序电商等数字化商业工具,为旗下德芙品牌进行了基于智慧零售与社交电商理念的节日营销,并成为行业首例超高效社交场景流量分发的案例。

营销策略:朋友圈广告+小程序电商,打通转化全链路

9月教师节来临之际,玛氏德芙准备以“一份甜蜜送老师”为主题,进行节日场景下的营销投放。如何解决休闲食品类的投放痛点,实现品商合一、高效转化,成为品牌希望解决的问题。

腾讯广告营销服务线与永辉助力玛氏德芙,将广告投放与销售转化进行整合以实现以下营销目标:

· 借助腾讯与永辉双方的消费洞察能力,优选高质投放目标;

· 优化传统食品的零售柳州水果上市逢阴雨新产苹果价格高转化链路,“营”与“销”一步到位,并提升卡券核销率;

· 通过社交平台高效触达消费群体,从单纯媒体曝光向品效合一升级。

配合品牌的营销目标,腾讯广告营销服务线一方面通过数据生态精选投放对象,一方面联手永辉,借助小程序电商为线上、线下转化引流等智慧零售解决方案,在高效触达消费群体的同时实现一键转化,全渠道核销及用户留存,为品牌解决营销难题,显著提升业绩。

玛氏德芙 X 永辉教师节前夕朋友圈广告收效远超预期

数据洞察:社交、会员、LBS,多角度精选目标受众

准确选择投放目标,是实现高转化的前提。为此,腾讯广告营销服务线借助腾讯数据生态和数字技术,对投放目标进行与转化结果相关的多维度洞察:

· 核心人群洞察:基于腾讯及生态合作伙伴的消费洞察,选择在相同场景下有类似消费的人群。

· 整合一方数据洞察:依托永辉的会员和消费洞察,进一步圈定投放目标。

· 配合LBS连通转化渠道:在6座参与投放的城市中,选择永辉门店5公里内人群进行投放,以便使广告能够有效连接下一步的转化。

腾讯广告营销服务线 X 玛氏德芙,一键智慧零售

全渠道转化:小程序电商打通线上、线下全渠道,一键完成成交转化

本次投放的朋友圈广告,在点击后,即直链至“永辉生活”小程序的落地页,提示用户领取不同面额的优惠券,并可通过线上、线下进行全渠道的卡券核销,完成转化。

· 线上:一键下单,30分钟配送

消费者在领取优惠券后,可在小程序上一键下单购买,并由附近永辉门店在半小时内配送到家。

· 线下:小程序推送附近门店,成交支付即核销

除了线上下单,小程序也能通过LBS功能,为用户查找最近的永辉门店。消费者到店后可通过支付,直接核销优惠券。

从广告投放,到小程序电商线上、线下全渠道核销,通过打通零售转化全链路,使本次营销获得了不俗的成果。数据显示领券率达到82.8%,核销率达25%,而且小程序引流的新客占比超过5成,为品牌找到大量潜在新客。在高效引流的同时,此次营销还获得了超过22,000的小程序用户留存。对比小程序22,079的访问量,留存率接近100%——整个营销链路在各个环节对流量的超高效利用。

随着流量红利近于枯竭,内容运营形式难以复制,品牌也势必会持续探索精细化运营,并在此基础上寻求品效合一、“营”“销”融合的商业新思路。通过腾讯广告营销服务线的社交数据洞察,加上智慧零售生态的连接转化,腾讯与永辉为玛氏德芙带来了社交电商的新玩法。这也为食品行业电商营销与智慧零售的尝试提供了一次良好借鉴。

上一条:数说美味不用等

下一条:赛普瑞斯不粘锅 健康锅具的首选

国庆小长假已过,不论你的国庆规划进行的如何,但相信都离不开吃喝玩乐四个字。

但若是过度放纵,很有可能由于生活紊乱、饮食不当而导致疾病发生,让本该节假日期间应该充分保养的胃更加的遭受疾病的肆虐,所以国庆假期我就自己在家做做饭,享受享受生活乐趣!

说到做饭,赛普瑞斯其实连锅都帮你准备好了,今年国庆7天长假期间,由CCTV10科教频道、央视网及中视优俏货健康小屋共同举办的以“点赞中国梦,迎国庆好礼”为主题的电视摇一摇活动,在科教频道节目左下角以“手机摇一摇”的形式展现在全国观众面前,与全国观众共度国庆。赛普瑞斯有幸参与了此次活动。

作为中央电视台这样的国家级媒体为什么会选择赛普瑞斯来参与此次活动呢?

因为赛普瑞斯一直致力于做健康锅具,致力于让人们享受更健康的烹饪方式,爱上厨房 ,享受生活乐趣。这不仅是因为赛普瑞斯一直以来坚持的服务理念,更多的是在这种理念下,不断的创新与坚持而打造出的一款款优质厨具。

赛普瑞斯旗下系列锅具,在造型设计上非常简约,无繁杂的图形图案,保持了最质朴的烹饪质感。可立式透明锅盖,弧度巧妙的手柄,刚柔并济,跟现代主流厨房装修风格相得益彰。

赛普瑞斯不粘锅在用料上颇为讲究健康,多款锅型采用了PEEK航天科技材质。PEEK是一种稳定、耐高温、耐磨的材料,拥有高于普通不粘锅20倍的耐磨不粘性能,100倍防刮性能,27.6倍使用寿命,久经烹饪,一样保持原样,绝不会影响食材的口感和健康。

除此之外,赛普瑞斯还开发出纳米钻石、蓝宝石、集束纤维、医用不锈钢、英布洛等材质的高品质的健康不粘锅。

在锅具材质的选用上进行严格筛选外,赛普瑞斯还大胆地创新烹饪手法,研制出双子星双面煎锅,创造家庭早餐新花式。此锅两面锅体均可烹饪;双槽区分,一锅多做不串味,用赛普瑞斯双子星,做爱心早餐只需要三分钟,如此便捷的锅具让更多的人选择在家享受健康早餐。此次CCTV科教频道的国庆活动奖品就是这款锅具。

在赛普瑞斯旗下还有一款比较特别的锅具,赛普瑞斯黑骑士不粘锅,其锅底采用旋风结构设计,由41根导焰槽组成,形成热能漩涡,可延伸火焰的加热部位,使锅底受热均匀,解决了目前市面上很多锅具底部加热快,锅壁加热慢的受热不均问题,其锅盖密封紧密,轻松锁住食物水分,可以保护食物原始营养,更好地提升食物口感。

其实赛普瑞斯大部分不粘锅均采用厚底薄壁设计,能有效的减少油烟的产生,不仅让你做饭少油还会让你少吸烟。多款锅型采用一体成型无铆钉结构,不会在锅内形成菜叶残留,方便清洁,甚至只需热水即可冲净。

可以说赛普瑞斯每一款锅具都是为健康烹饪而研发的,用赛普瑞斯锅具,装点厨房情趣,烹饪健康美好食物。

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下一条:2018“品味澳洲” 晚宴盛大落幕 呈现高品质澳式美味

2018年10月24日,北京——近日,由澳大利亚乳业局(Dairy Australia)、澳大利亚园艺创新协会(Hort Innovation)、澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia)和澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)联合鼎力打造的“品味澳洲”(“Taste Australia”)晚宴于北京新世界酒店圆满落幕。澳大利亚驻华大使安思捷阁下与澳大利亚顶级大厨提姆·荷兰兹先生(Tim Hollands)莅临现场,与百余位嘉宾共襄澳式盛宴。

澳大利亚四大机构展位展示

近两年来,中国稳居澳大利亚第一贸易伙伴的地位。澳大利亚得天独厚的自然环境、世界一流的农业科技与极为严格的食品安全检查,正是其出产高品质美食佳酿的原因所在。此次晚宴通过沉浸式的会场体验及互动式的美食活动,盛情还原了原汁原味的澳式体验,淋漓展现了澳洲美食与佳酿的纯正魅力。莅临现场的百余位行业资深人士、媒体代表及贵宾在享受澳式舌尖盛筵的同时,更深入地了解了澳大利亚独具的宜人气候、多元文化和先进技术,以及人们对于超高品质的卓越追求。

“谨此祝贺澳大利亚乳业局、澳大利亚园艺创新协会、澳大利亚肉类及畜牧业协会和澳大利亚葡萄酒管理局顺利举办‘品味澳洲’活动, “澳大利亚驻华大使安思捷阁下进一步提到,“此次活动全方位的展示了澳大利亚出口农产品的核心优势,通过向嘉宾提供‘全餐’式的臻享体验,完美呈现了澳式美食与美酒相辅相成的独特魅力。‘品味澳洲’活动亦生动诠释了澳大利亚致力于为中国消费者提供高品质美食美酒的不懈追求。”

互动晚宴点亮璀璨之夜

产业对话:树立发展风向标

活动期间,来自澳大利亚四大机构的代表向到场嘉宾热情介绍了自身特色,并就澳洲产品在中国市场的前景展望进行了深入探讨。澳大利亚肉类及畜牧业协会国际市场总经理麦克·菲尼肯(Michael Finucan)先生提到:“澳大利亚作为肉类出口的领先者,凭借稳定的品质保证始终在国际领域内拥有较高地位,特别是澳洲高标准严要求的食品安全追溯体系,已获得众多海外市场及消费者的青睐与认可,中国市场便是其中之一。当前,中国消费者的饮食结构正向高蛋白方向转变,消费者对食物的品质愈发看重。通过专注于中国消费者的需求,我们对中国市场充满信心。”

澳大利亚乳业局国际贸易发展经理彼得·迈尔斯(Peter Myers)先生介绍到,澳大利亚乳制品一直以来以丰富营养和繁多种类而受到中国消费者的推崇。澳大利亚乳品业与中国之间其实联络已久,每年中澳乳品业开展的“澳大利亚乳业奖学金培训项目”,帮助中国业者更深入地了解澳大利亚食品安全体系的建立、实施与管理以及澳大利亚乳品的生产和应用,进而为推动中国乳品业的发展发挥了积极作用。

四大机构代表合影留念(左起:澳大利亚园艺创新协会贸易总经理迈克尔__罗杰斯、澳大利亚乳业局国际贸易发展经理彼得__迈尔斯、澳大利亚肉类及畜牧业协会国际市场总经理麦克·菲尼肯、澳大利亚葡萄酒管理北亚区总经理卢大卫)

澳大利亚园艺创新协会贸易总经理迈克尔·罗杰斯(Michael Rogers)先生表示,从2017年7月至今年6月,澳大利亚园艺产品出口额创下了21.8亿美元的历史记录,中国市场在其中的增长中发挥了至关重要的作用。澳大利亚素来以生产高品质蔬果而著称,以目前出口至中国的柑橘、鲜食葡萄、樱桃、核果、芒果和塔斯马亚苹果为例,优质的水果很好满足了中国消费者日益增长的需求。

澳大利亚是全世界举足轻重的葡萄酒出产国,葡萄酒品类之丰富、个性之鲜明,在世界上位居前列。活动上,澳大利亚葡萄酒管理局北亚区总经理卢大卫(David Lucas)先生分享到,澳洲不仅有享誉全球的酿造臻品,更有令人耳目一新的小众酒款,其充满风土特色的葡萄酒产区不断为中国消费者提供种类丰富的高品质佳酿。

澳大利亚驻华大使安思捷阁下在晚宴上发表欢迎致辞

互动晚宴:点亮璀璨之夜

在“品味澳洲”的品鉴区域,四大机构通过充满澳式风情的展位向来宾展示了精选的美食美酒。澳大利亚乳业局于展位用心陈列了澳洲奶酪等产品;柑橘和芒果在澳大利亚园艺创新协会的展位上散发天然清香,使人仿佛漫步澳洲农场之中;澳洲肉类及畜牧业协会则让大厨现场烹饪优质牛排,引得众多宾客上前一品究竟。在享受美食的同时,澳大利亚葡萄酒管理局带来顶级酒庄的各类佳酿,吸引在场宾客纷纷观摩品鉴。

到场宾客可于吧台品尝到以澳大利亚新鲜水果为基底的创意鸡尾酒;绿意盎然的拍照墙则成为记录这一美好夜晚的专属胜地。置身于轻松欢愉的氛围之中,宾客相继入座,晚宴随之在悉心打造的沉浸式环境中开启。

澳大利亚顶级大厨提姆·荷兰兹先生奉上精彩的现场厨艺秀

晚宴上,四大机构根据澳洲特色食材为宾客倾心呈现蓝纹奶酪、慢烤澳洲牛小排、脆焖澳洲牛胸肉搭配其他澳式美味例如坚果、甜菜根和苹果气泡果汁;佐以来自澳大利亚克莱尔谷和玛格利特河的红、白葡萄酒,多种丰富而细腻的口感在碰撞中缔造完美舌尖体验。期间,澳大利亚顶级大厨提姆· 荷兰兹先生与宾客们分享美食心得的同时,亦奉上精彩的现场厨艺秀。新鲜食材在他的精湛厨艺下,演绎为一道道珍馐美馔,将晚宴现场推向高潮。最后,宾客们通过扫描红丝绒提拉米苏上的二维码,参与了别出心裁的抽奖互动。

展位上大厨现场烹饪优质眼肉牛排

参会嘉宾表示:“‘品味澳洲’活动让我们普通消费者近距离的体会到了澳大利亚作为全球优质的农产品出口商的精髓所在——对品质安全的严格把控,对品类多元化的用心布局,以及对中国市场的坚定信心——均让我对其坚持高品质产品的持续产出、秉持互利共赢未来的坚定信念,充满了信心。”

“品味澳洲”系列活动自去年于上海首次亮相以来,已取得令人欣喜的成果——中国消费者对澳洲美食与葡萄酒的认可与喜爱逐步深入,澳洲出口农产品在中国的市场份额亦不断扩张。未来,澳大利亚四大机构将不断加强在中国市场的推广,通过联合肉类、乳制品、园艺和葡萄酒产业,持续扩大在中国高端新鲜农产品市场的优势,为广大中国消费者及企业带来澳洲顶级的美食佳酿。

关于四大机构

澳大利亚乳业局(Dairy Australia)

澳大利亚乳业局服务于澳大利亚乳制品产业,旨在帮助生厂者适应多变的市场环境,实现乳制品产业的盈利以及可持续发展。作为行业机构,澳大利亚乳业局广泛投资于个人及企业无法有效运作的项目。通过持续提供高品质的乳制品,不断巩固澳大利亚乳业在全球市场中的领先地位。

澳大利亚园艺创新协会(Hort Innovation)

澳大利亚园艺创新协会是由种植者组建的非盈利机构。协会每年都投入超过1.2亿澳元,积极致力于研发及市场推广活动。同时,协会亦通过在供应链的每个阶段推行严格的标准保证向市场提供安全、高品质的产品,提升澳大利亚产品的美誉度,进而增强澳大利亚园艺贸易的竞争力。

澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia)

澳洲肉类及畜牧业协会(澳洲肉协)作为代表澳大利亚牛羊肉生产商的非盈利行业机构,与澳大利亚肉类行业、澳大利亚政府积极合作,致力于促进产业实现盈利,稳固国际市场竞争力并保持可持续发展。澳洲肉协专注于为牛羊肉行业提供市场拓展、产品推广、研发服务和先进的食品安全和质量控制体系,以确保澳大利亚产品的高品质和食品安全。

澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)

澳大利亚葡萄酒管理局致力于科研开发、市场营销、传播知识、鼓励科研成果的应用、维护澳大利亚葡萄酒的声誉和支持澳大利亚国际葡萄酒旅游业的发展。澳大利亚葡萄酒管理局是澳大利亚联邦政府的法定机构,基于“澳大利亚葡萄酒法”建立,资金来源于向葡萄种植者和酒庄征税、用户参与活动付费,以及澳大利亚政府提供的与之匹配的研发和投资资金。

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下一条:京东酒业直播探访五粮液博物馆 互联网助力年轻人重新认识白酒文化

随着80、90后逐渐成为中国消费人群的主力军,白酒行业集体面临的一个挑战就是如何抓住年轻用户的心。作为中国酒类零售的线上第一平台,京东拥有数量庞大的年轻用户,如何发挥京东的平台优势,将中国的酒文化通过年轻用户喜闻乐见的方式传递下去?在11.11前夕,京东来到了五粮液,以“酒文化博物馆探访”为主题,通过京东直播将五粮液乃至中国白酒文化传递给京东消费者。直播吸引了超过30万人次的观看,获得了良好的效果。

京东商城消费品事业部总裁冯轶(左二)、京东商城酒类采销部总经理吴双喜(左一)与直播网友互动

说起中国白酒,就不能不提大名鼎鼎的五粮液。 四川盆地,岷江两岸,中国名酒五粮液撑起“中国白酒金三角”的一角,形成三足鼎立之势。它“产自宜宾”“香气悠久、入口甘美、酒味独特”。但为什么为什么五粮液可以传承千年而历久弥香?究竟是配方的神奇?还是自然环境的鬼斧神工?今天,你将看到所有的答案。

10月30日,京东酒业以一场五粮液酒博览馆探秘之旅,带领全网观众寻访名酒佳酿的故乡,解答观众心中的疑惑,共同追溯中国名酒品牌厚重的文化积淀。直播活动期间,京东集团副总裁、京东商城消费品事业部总裁冯轶,京东商城消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜,京东商城消费品事业部酒类采销部白酒总监陈松锋,以及五粮液集团领导共同出席了这次直播活动。双方领导共同表示,期望通过此次活动能加深双方在酒文化领域的合作,进一步传播博大精深的中国酒文化。

京东集团相关领导在讲解员的陪同下参观五粮液的发展历史

五粮液酒文化穿越千年,京东酒业带你来探寻

进入坐落于宜宾的五粮液集团,首先映入眼帘的便是有着“中国第一门”美誉的酒城东大门,32.6米的巨型厂门展现出名门五粮液的恢弘气势。

穿过世纪广场,京东酒业此次探访之旅的镜头最终定格在五粮液酒文化博览馆。这座建于1988年、占地2060平方米的五粮液博览馆,是目前国内规模较大、馆藏丰富的酒文化博览馆之一。在这里,网友们经历了一场穿越千年的中国酒文化历史对话,充分了解了五粮液成为中国酒业王国的发展历程。其中班禅祭祀五粮液成“神酒”,五粮液名酒中国名酒历届排行都一一展示在观众面前,在无声的诉说着五粮液中的历史积淀和人文内涵。

在五粮液酒展览馆,京东酒业的探访队伍,在讲解员和主持人的介绍下,从酒的起源,慢慢走入五粮液的前世今生,听取关于五粮液酿酒秘方的传承历史。参观完五粮液酒展览馆后,京东集团领导一行在五粮液品鉴中心,和五粮液集团的相关负责人,促膝长谈。随后在五粮液集团中国首席品酒师代春的指导下,京东酒业寻访之旅迎来此次探访活动的重中之重,对出窖的五粮液原浆进行品鉴。品鉴过程中,品鉴是代春传授大家正确的品酒方法:观其色、闻其香、尝其味、分其格,将科学、健康的饮酒方式通过京东直播平台传授给广大消费者。

国家品酒师代春现场传授品酒方法

在五粮液酒博物馆寻访之旅,京东集团一行人还参观了鹏程万里广场、安乐泉等景点,在探访过程中登顶酒圣山,在山巅之处,共赏玉液佳话,纵览五粮液酒厂全貌,体验这“十里酒城”的浓香之味。当京东的参观团队,探寻完五粮液的秘密之后,她们表示对中国名酒五粮液的印象有了更深入的了解,也更加坚定了京东集团弘扬酒文化的决心和信念,希望在和五粮液集团的携手下,实现互动双赢,共创辉煌未来。

京东商城消费品事业部总裁冯轶参观五粮液酒圣山

携手拓展消费场景,五粮液与京东共探品牌价值

谈起宜宾与五粮液的历史渊源,可以追溯至宋朝时期。当时,当地绅士姚君玉的酒坊以当地泉水及五种粮谷——蜀黍(粟米)、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿酒,酒质甚美,此酒即为后来的“五粮液”。

在川蜀大地上,有年代的酒窖如同国宝“熊猫”一般珍贵。在五粮液,先今仍保存着明代的600年老窖池和窖泥,在酝酿着酒香。随着镜头参观了五粮液酿造工艺和历史传承的详细介绍后,不禁感叹于源于“陈氏秘方”的深远历史和其中的艰难传承,更为“跑窖循环”“固态续糟”等100多道生产工艺而惊叹。这里既有从明朝初年连续使用至今、从未停止过发酵的窖池,也有一大批现代化、规模化的酿酒生产车间,正是这种传统与现代的传承交融,才酿制出醇厚绵长的五粮液酒。看到五粮液博览馆如此富有文化底蕴,许多网友纷纷表示,有机会一定要亲自去五粮液看看展览,点份宜宾燃面,品尝一口刚出窖的美酒。当科技和历史融为一炉,入选中国非物质文化遗产的五粮液也开始散发出新的生机,继续延续千年传承佳话。

此次五粮液与京东酒业携手,在11.11期间发起的“匠心蕴酒味”酒博物馆寻访之旅,不仅给普通大众一个探秘美酒佳酿背后制作工艺的机会,更用线上线下联动的活动形式,让更多人感受到五粮液背后的历史故事,体验到独特而精妙的酒文化。通过这种方式,传统的白酒名企与头部电商平台构建出关于白酒的更大体验空间,使消费者在品味酒的物化享受外,还增加了熟识酒的精神感受,提升了对五粮液名酒的用户粘性,以场景跃迁实现品牌价值提升,完成京东酒业和五粮液集团的合作双赢。

京东商城消费品事业部总裁冯轶参观五粮液酒圣山

接下来的时间里,京东酒业还将带领用户继续解锁青岛啤酒、RIO鸡尾酒、张裕、古井贡酒的酒博物馆,通过品牌酿酒大师现场分享酿酒工艺、酒品现场品鉴等特色环节,持续为大众带来丰富多彩的酒文化品鉴盛宴。

上一条:2018“品味澳洲” 晚宴盛大落幕 呈现高品质澳式美味

下一条:老地方猫儿面,搅拌着一个城市的生活佐料

如果说城市是江湖,我第一个想到的是重庆,一座建在高山大河中的城市,重庆人的江湖,不讲师承,不论派别,不分阶层,只看你手上的功夫,即便是一碗小面,只要“麻辣鲜香,要得!”就算开奔驰的人,也会蹲在路边,面红耳赤地吃上一碗。小面,是重庆人对面条的统称。

《舌尖》导演陈晓卿说过:“重庆人甚至可以忍辱负重地接受发端于此的火锅‘成渝各有特色’,但绝不能忍受别人对重庆地区风味面条品头论足。”重庆人之于小面的情感,粗暴得可爱。虽说重庆当地媒体曾评选出“重庆小面50强”,但每一家面馆都能将一碗小面的“麻辣鲜香”发挥到极致,而极致的美味,是山城人对待生活从不装腔作势的态度。老地方猫儿面就是其中一家,二十年不变的老味道,让你每次想要去找寻过去的味道时都不会有失望感。

重庆作家曾磊这样描写重庆的早晨:随手一抓,一把水面,几根青菜,三两分钟煮毕,五六分钟下肚,小面之小,莫过于此。坐在猫儿面的大树下,不管名家还是素人,无论土豪还是屌丝,呼喇吃着一碗小面,直至五六分钟之后,小面下肚,嘴巴一抹,坦然离席,它的麻辣鲜香里搅拌着一个城市的生活作料,它的热气蒸腾里上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。

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下一条:为“中国风味”正名,味BACK将青梅带回国人的胃

地处闽粤交界的漳州市诏安县,是我国最大的青梅生产基地和主要出口基地,享有“中国青梅之乡”的美誉。诏安青梅种植面积和产量位居世界第一,全县现有青梅种植面积13.3万亩,年产量占全国1/3左右。看似貌不惊人的青梅,在上世纪90年代,每公斤收购价一度超过15元。但由于国内市场上存在信息闭塞,加工技术落后,产业结构单一等不良因素,导致了诏安青梅在国内市场一直难以打开,有超过75%的诏安青梅用于出口,价格受海外市场影响严重。

与此同时国内大部分青梅制品,多以劣质青梅甚至李子代替制作,部分厂家用很多添加剂调味剂掩盖果子不好的味道,使得国人难以吃到优质的梅子零食。

针对这种现象,国风零食品牌味BACK推出了一款名为“梅家三千金”的青梅零食组合,三款青梅产自诏安,长期作为专供日本市场的高品质零食,厂长师傅是诏安制梅世家的传承人,青梅制品制作经验超过20年,做出的青梅制品严格遵守着能达到出口日本的品质水平。味BACK找到这家工厂,把长期出口日本的梅子零食带回国人的胃里。

产自青梅之乡

品质有保证

梅家三千金选用青梅之乡—福建诏安出产的梅子。这里的梅子皮薄汁多,酸甜美味不说,还富含硒元素。好食材,还要有好工艺。为此,味BACK产品团队拜访了诏安当地的制梅工厂,几经周折,才找到了三代制梅的匠人世家。他们家的梅子零食专门出口日本,产品远销海外,和日本的厂商合作超过20年。产品品质严格参照出口级标准。每颗梅子要经历10次以上的天然山泉水冲洗来降低盐分,工艺过程也完全不添加任何防腐剂和香精,确保孩子和孕妇也能安心食用。

为了更加符合现代人对健康饮食的要求,梅家三千金还特意使用了可口可乐无糖可乐的同款代糖——甜菊糖苷,甜菊糖苷是从植物甜叶菊中提取的天然甜味剂,不参与代谢,不释放能量,健身人士也可享用。

由此,梅家三千金还受邀进驻了诚品书店苏州店,受到了不少国内外消费者的喜爱。

主打风土人情

为“风味”正名

作为中国特产创新品牌的味BACK,主打原产地、优食材、手工艺、好味道,一直坚持互联网创新和现代化的管理的双运营模式,希望将更多中国风味美食带出原产地,让更多国人熟知并喜爱,从而走向国际。

味BACK近年以来在传统风味零食上有较大的创新。先是今年中秋,改良闽南月饼,凭借少油不腻和齐集热门馅料两大卖点,创下30天热卖500万的好成绩,此后又陆续推出了多款带有地方传统特色的小吃零食,在以食物推广中国风土人情的道路上,味BACK坚持依据市场风向和产品调性去做优化,赢得了越来越多年轻人的喜爱。

临近“双十一”,在味BACK淘宝官方店铺中也发现,十月同价双十一活动正火热进行,买赠、满赠中就有梅家三千金这款产品。此外味BACK承诺一直到双十一期间,店铺商品价格保持一致,让苦等双十一的吃货朋友们能提前享受优惠。

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下一条:资兴:2018年下半年精准扶贫养殖产业帮扶奖励项目顺利完成

9月初,资兴市畜牧兽医水产局按照市扶贫办要求,对下半年精准扶贫养殖产业帮扶奖励项目验收自查工作进行了安排部署,10月中旬,市畜牧兽医水产局按乡镇自查验收项目总数的50%进行了抽查复核。在复核过程中,市畜牧兽医水产局工作人员对养殖场所、免疫档案、图片影像等资料进行了详细查看和核实,以确保项目的真实性和准确性,共抽查了352户。据统计今年下半年全市养殖产业帮扶贫困户户数683户,受益贫困人口2177人,拟奖补资金66.9万元。

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下一条:炎陵:株洲市重大动物疫病防治指挥部来炎督查非洲猪瘟疫防控工作

为贯彻落实全省"非洲猪瘟"防控工作会议精神,10月2930日,株洲市重大动物疫病防治指挥部来炎督查非洲猪瘟疫防控工作。

督查组一行先后来到步步高超市、屠宰场和高速公路收费站等地进行实地督查,详细了解生猪调运、疫病防控、责任落实等情况。

我县重大动物疫病防治指挥部指挥长、副县长盘晓文向督查组汇报了炎陵县非洲猪瘟疫防控工作开展情况。今年8月初全国发生首例非洲猪瘟疫情以来,炎陵县按照省、市非洲猪瘟防控工作会议及文件要求,认真部署安排防控工作,通过强化组织领导、广泛宣传教育、全面防控排查、全面设卡堵截、加强应急储备等各项措施,截止目前,炎陵未发现非洲猪瘟疫情。参会的责任单位分别对本单位开展的情况进行了详细汇报。

督查组要求,要进一步提高思想认识,加强组织领导,强化责任落实,压实防控责任,强化宣传和监管,建立健全举报机制,发挥好群众力量,全力打好非洲猪瘟防控攻坚战。

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下一条:天心:召开全区非洲猪瘟疫情处置和防控工作会议

2018年10月25日上午,天心区政府召开全区非洲猪瘟疫情处置和防控工作会议,区政府副调研员黄光泽、区防治重大疫病指挥部办公室、各成员单位、相关街道和黑石铺冷库负责人参加此次会议。

会议对目前非洲猪瘟疫情发展情况进行通报,解读了《长沙市非洲猪瘟疫情I级应急响应方案》,对各成员单位下一步工作进行具体部署。会上黄光泽副调研员进一步强调:一是各单位要高度重视,迅速传达,克服麻痹思想;二是要加强科普工作,宣传落实到户,避免造成恐慌;三是各成员单位层层压实责任,全面排查,全面落实应急措施;四是保障群众权益,保障扑杀经费。

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下一条:资兴:黄希惠副市长督导检查非洲猪瘟防控工作

10月29日,资兴市副市长黄希惠在市畜牧兽医水产局相关负责人的陪同下,深入屠宰场、非洲猪瘟防控堵疫点、养殖场检查指导非洲猪瘟防控工作。

黄希惠一行首先来到资兴市肉联公司,检查屠宰场非洲猪瘟防控宣传培训情况、生猪调运、屠宰及无害化处理等各个环节的防控措施落实情况;随后来到资五公路堵疫点询问了解检查工作开展情况;最后深入唐洞街道生猪养殖场查看监督管理实施情况以及养殖企业执行防疫主体责任情况。

黄希惠对所到场、点的非洲猪瘟防控工作表示肯定。他指出,非洲猪瘟是一类动物疫病,我市是生猪调出大县,一旦发生将对我市养猪产业带来毁灭性打击,当前国内及省内非洲猪瘟防控形势异常严峻,存在诸多特殊性、复杂性和不确定性,防控难度大,大家务必高度重视,严防死守,仔细排查每一个可能存在的防控漏洞和风险点,全力打赢非洲猪瘟阻击战。

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下一条:隆回:举办非洲猪瘟疫情处置和防控技术培训

10月30日,县畜牧水产局在县友谊宾馆举办为了期一天的非洲猪瘟疫情处置和防控技术培训,隆回县畜牧兽医系统所有在编在岗防疫人员和县畜牧水产局机关全体工作人员共200余人参加了培训。

这是一次纯粹的技术培训会议,与会人员人手一套培训资料。会议首先由县兽医局局长易遵法针对发现临床可疑疫情后如何报告、确认以及处置等一系列程序要求进行了讲解,再对非洲猪瘟疫情的相关防控政策进行了详细解读。其后,县兽医局副局长周早花根据省动物疫病预防控制中心培训会议的要求,结合我县实际,对非洲猪瘟的诊断、监测与防治技术规范进行了讲解,强调防疫员在开展疫情监测、排查、采样、送样等一系列工作时要注重细则,以严谨科学的态度应对可疑疫情,提示与可疑疫情接触时不能忽视任何一个防护消毒环节,杜绝自己成为病毒传播的媒介。

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下一条:衡南:副县长邓明君督查非洲猪瘟防控工作

10月30日下午 ,邓明君副县长督查了向阳镇、车江镇和部分单位非洲猪瘟防控工作,县畜牧水产局、屠宰办等有关单位负责人陪同督查。

邓明君副县长首先来到县无害化处理中心,查看了处理中心监管资料,收集、处理台帐,收集相片等。随后来到向阳镇动物防疫站和屠宰场以及刘小解向阳养殖场重点检查了疫情排查、应急准备、养殖场消毒灭源和综合防控措施等情况,最后查看了车江镇动物防疫站高速公路出入口临时消毒哨卡。并与单位负责人进行了充分交流,了解非洲猪瘟防控工作的难点与重点。对相关部门前期非洲猪瘟防控部署、排查和科普宣传等方面的工作给予了充分肯定。

邓副县长强调,当前非洲猪瘟防控形势严峻,任务加重,责任重大,务必在思想上高度重视,务必在防控行动上落到实处。对下一步非洲猪瘟防控工作提出了要求,养猪企业要进一步落实主体责任做好工作,不使用泔水喂猪,畜牧兽医部门要做好防疫消毒检疫,加大泔水管理力度,严禁泔水流向养殖场。要严禁生猪调出调入,坚定阻断非洲猪瘟传播途经,保畜牧业的健康稳定发展。

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下一条:资兴:召开非洲猪瘟防控工作紧急调度会议

为切实做好非洲猪瘟防控工作,打好非洲猪瘟阻击战,我市于10月29日召开了全市非洲猪瘟防控工作调度会。

10月29日下午,市人民政府组织市防治重大动物疫病指挥部成员单位主要负责人、全市各乡镇(街道)主要负责人、市动物疾病预防控制中心、市动物卫生监督所共47人在市人大4楼会议室召开了全市非洲猪瘟防控工作调度会,市委副书记市长罗成辉、副市长黄希惠出席了会议,会议由市政府办副主任罗其豪主持。黄希惠副市长通报了我市非洲猪瘟防控工作情况。罗成辉市长提出了我市非洲猪瘟防控的工作要求,一要提高政治站位,统一思想认识。要认真贯彻落实党中央、国务院的指示精神上来。要充分认识非洲猪瘟防控的严峻形势和疫情防控工作的紧要性;二要加强调度力量,落实各项防控措施。加强疫情排查力度,加强联防联控,强化应急准备;三要落实防控责任,严格追责问责。各部门要各司其责,市政府要加强督导,压实责任;四要稳定生猪生产,保障肉品供给。要坚持一手抓疫情防控、一手抓生猪生产和供应,既要让人民群众吃上放心肉,又要把养殖户的损失降到最低,确保全市农民收入稳定增长。

此次会议贯彻落实了农业农村部、湖南省相关会议文件精神,全面统一了思想认识。下一步,我市将通过部署落实综合防治措施,强化联防联控机制,全力做好非洲猪瘟防治工作,为生猪产业稳定健康发展提供有力保障。

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下一条:郴州:省驻郴工作组来我市督导非洲猪瘟防控工作

10月29日,省防治重大动物疫病指挥部督查组派驻我市非洲猪瘟防控工作组。

督查组来郴后立即赶赴汝城县、宜章县现场督导,10月30日上午,组织我局相关科室召开了汇报会,听取我局关于非洲猪瘟防控工作汇报,督查组对我市非洲猪瘟防控工作给予充分肯定,同时对我市防控工作提出了指导和建议,要求我们做好打硬仗、打大仗的决心,进一步统一思想,提高政治站位,抓住关键领域、关键环节、关键对象、关键责任,把防控工作进一步抓实。

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下一条:安徽省粮食局召开专题会议研究“互联网+政务服务”工作

10月30日上午,省粮食局召开局长办公会,专题研究部署“互联网+政务服务”工作。省粮食局副局长杨增权主持会议并讲话,副局长马三九、许维彬及机关处室、直属单位主要负责人参加会议。

会议组织学习了省委省政府关于“互联网+政务服务”工作的相关文件,对政务服务“一网、一门、一次”改革行动方案任务清单中涉及我局工作进行任务分解,并通报了我局2018年“互联网+政务服务”的工作情况。

会议要求,一要提高思想认识。省委、省政府高度重视“互联网+政务服务”工作,目前已列入省政府重点工作和年度工作考核,要求严格。我局要高度重视,持续发力。二要完善工作机制。要定期召开工作例会,研究贯彻落实意见,列出责任清单,倒排工期,按期推进。三要落实各项任务。具体承办处室、部门要按照职责分工,对照清单,确保按序时进度落实工作,并在全省粮食系统广泛开展“皖事通”APP宣传推广工作。四要及时补齐短板。对照省政务服务网运行情况通报,做到认识到位、措施到位、工作到位,认清梳理任务清单,及时补齐短板,切实加强我局政务服务能力建设,全面落实“一网通办” 、“只进一扇门” 、“最多跑一次”任务。四要增强运维队伍。各处室要指定专人负责“互联网+政务服务”工作,组成全局工作网,切实增强全局“互联网+政务服务”意识。打造真正的“智慧皖粮”。

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下一条:汨罗:召开非洲猪瘟防控工作会议

10月27日,汨罗市组织召开全市非洲猪瘟防控紧急工作会议。会议由分管副市长吴高明主持,汨罗市畜牧水产局局长韩建中出席会议。参加此次会议的有各乡镇分管领导、市重大动物疫病防控指挥部成员单位负责人等。

会上,传达省、市非洲猪瘟防控紧急工作会议精神,汇报我市非洲猪瘟防控工作开展情况及下阶段非洲猪瘟防控工作安排,各参会单位根据工作职责就非洲猪瘟防控进行表态发言。 会议指出,非洲猪瘟是输入性疫病,世界上目前没有研发出可以有些预防非洲猪瘟的疫苗,防控压力大。针对目前非洲猪瘟疫情严峻形势,各乡镇、各单位务必从以下三点加强防控:一是责任要再压实,各成员单位及各乡镇要将防控责任落实到村、户、点、人。二是排查要再下力,对防疫工作中存在的各种风险隐患进行全面排查。三是防控要再用心,要严格动物卫生监督;要严控泔水和饲料投入品;要严控舆情;要严格落实上级要求的综合防控要求。

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下一条:汨罗:举办非洲猪瘟防控技术培训

10月29日,汨罗市畜牧水产局畜牧局组织动物卫生监督所、动物疫病控制中心、各乡镇检疫所、各乡镇动物防疫站及村级动物防疫员60余人,在该局6楼会议室举办非洲猪瘟防控技术培训班。

本次培训详细讲解了非洲猪瘟临床症状、防控措施、监测排查及疫情处置等相关知识。通过培训使大家在工作中明白什么是非洲猪瘟,如何防控非洲猪瘟,怎样具体操作,各阶段的工作重点在哪些方面,都有了更加准确清晰的领悟。

进一步加强了全体畜牧工作者对非洲猪瘟防控知识的了解掌握程度。

培训班上我局对当前非洲猪瘟严峻形势和前期针对各乡镇场开展的非洲猪瘟工作专项督查情况进行了通报,并要求全体参会人员进一步强化思想认识,切实提高防控非洲猪瘟的重视程度,认真学习,扎实培训,提高全体畜牧工作者对非洲猪瘟防控知识储备,本着对行业负责的态度,做好科普知识宣传、疫病排查、消毒灭源,全力做好非洲猪瘟防控工作。

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下一条:北湖:召开非洲猪瘟防控工作紧急会议

10月29日下午,北湖区召开了非洲猪瘟防控工作紧急会议,区防治重大动物疫病指挥部通报了当前全国全省非洲猪瘟疫情形势,传达了郴州市非洲猪瘟防控紧急会议精神,并汇报了接下来的防控工作安排部署情况。会议由副处级干部欧书兵主持,指挥部成员单位及各乡镇街道相关负责人参会。

会上,区政府党组成员、副区长付小俊强调,当前防控形势不容松懈,相关部门以及各乡镇街道一定要高度重视。一是加强认识。非洲猪瘟是一种急性、热性、高度接触性传染病,但不是人畜共患病,我们既不能恐慌,也不能麻痹大意、消极作为,一定要认识到防控工作的重要性。二是统一思想。要认识到生猪产业的重要性,更要认识到防控非洲猪瘟对保护和扶持生猪产业的重要性。三是立即行动,立即组织再次对辖区内所有养殖场、屠宰场以及散养户进行全面排查,做到全覆盖,确保不漏一村一场,不漏一户一头,对接到疫情举报和反映有生猪死亡情况的,防疫人员必须进场认真核查;摸清各餐饮店泔水去向,从源头上杜绝泔水和餐厨剩余物流向猪场;做好卡口设点,严防疫区及相邻生猪和疫区产品流入我区。四是确保效果。区畜牧局已经拿出防控方案,相关部门以及各乡镇街道要加强联防联控,积极主动做好各项防控措施。同时,由区防治重大动物疫病指挥部办公室安排人员24小时值班,及时汇报情况,加强督查,严格落实属地监管责任。

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下一条:冷水江:市委副书记陈创业督查非洲猪瘟防控工作

10月29日,冷水江市委副书记陈创业同志带队,对全市非洲猪瘟防控工作进行了专项督查。

督查组一行先后检查了2个临时消毒检查站、2家养殖场、1间餐馆和1家超市,重点了解了设关堵卡、疫情排查、泔水处理、泔水养猪以及冻肉排查等工作落实情况,认真听取了相关单位的情况汇报。

陈创业副书记强调,各相关单位要进一步加大防控力度,压实责任,落实措施。临时消毒检查站要加强部门配合,严堵娄底市以外生猪或生猪产品流入我市;餐饮企业要自觉采购合格的动物产品,不得向养殖场提供泔水;超市要严格遵守动物防疫法律法规,保障市民购买到放心肉;养殖场要严格执行动物防疫工作规定,非洲猪瘟疫情防控Ⅰ级应急响应期间,未经畜牧部门批准,不得从娄底市以外调入任何猪只;泔水养猪的必须改变养殖方式,不得使用泔水喂饲生猪。

市政府督查室、畜牧、交通 、公安、城管、食药监等部门负责人参加了此次督查。

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下一条:娄星:开展非洲猪瘟防控技术培训

10月26日,娄星区畜牧兽医水产局组织动物卫生监督所、乡镇街道动物防疫站兽医工作人员开展非洲猪瘟防控工作专业技术人员培训会议。会议再次传达了10月23日省、市非洲猪瘟疫情处置和防控工作电视电话会议精神,同时严格按照省畜牧水产局的培训内容和规范要求,开展了非洲猪瘟疫病的诊断和报告、非洲猪瘟疫情的应急处置、相关防护用品的使用方法等内容的培训,大大提高了娄星区兽医人员防控非洲猪瘟等疫病的能力和水平。

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下一条:安徽省粮食局关于开展2018年度全省粮食工作目标考核的通知

各市粮食局,广德县、宿松县粮食局:

为认真贯彻《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》(国发〔2014〕69号),全面落实省委、省政府和国家粮食和物资储备局关于粮食决策部署,进一步发挥考核导向和激励作用,经研究,对各市粮食局和广德、宿松县粮食局2018年度粮食工作目标任务完成情况进行考核,特制定本方案。

一、考核内容

根据全省粮食工作会议确定的目标任务,2018年度全省粮食工作目标考核主要内容为粮食调控、产业发展与园区管理、仓储管理与信息化、政策法规、监督检查、改革与效益、行业服务、人才发展、军粮供应9个方面,重点考核贯彻落实国务院、省政府建立健全粮食安全省长责任制的意见情况。

对被考核单位发生违法违纪案件造成负面影响的;粮食系统储粮安全和安全生产发生重大责任事故的;市县储备粮油、储备成品粮未落实到位的,实行“一票否决”。

二、考核原则

(一)客观公正。充分考虑区位状况、发展的阶段性特征,综合分析考核指标,对当年工作实绩全面真实地进行考核。

(二)注重实效。坚持定量考核与定性分析相结合,存量指标考核与增量指标考核相结合,发展成效考核与基础性工作考核相结合,体现客观性,增强操作性。

(三)科学合理。通过对考核指标和分项权重的设定,引导各市紧扣上情下情,结合落实全省粮食安全省长责任制,正确把握工作重点和用力方向。

三、奖项设置

工作目标考核设置综合奖和单项奖。

(一)综合奖。

1.实施分类考核。奖项设优秀、良好两个等次。优秀单位9名:小麦稻谷主产市合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、滁州、六安、安庆中取前4名;其他市淮北、淮南、马鞍山、芜湖、宣城、铜陵、池州、黄山中取前4名,另1名优秀名额根据总体考核成绩由局长办公会议研究确定。其余未被“一票否决”的市为良好单位。省直管的广德、宿松两县委托原所在市进行考核,考核结果报省局。

2.明确指标权重。结合全省粮食流通重点工作推进,对粮食调控等9个考核指标均按100分评分后进行加权,加权后得分为综合得分。

(二)单项奖。共设5个单项奖。

1.综合经济效益先进奖。根据上年财务年报和本年电讯快报,对各县、市(区)国有粮食购销企业统算“利润总额”连续两年合计在全省位居前20名的给予通报表彰,授予“全省国有粮食购销企业综合经济效益先进单位”奖牌。

2.粮食收购先进奖。依据当年国有及国有控股企业粮食收购量排名,市粮食局取8名,先取收购量排名前7的市局,另1名从第8、第9位中选取,由局长办公会议研究确定。县(市、区)粮食局取前30名。

3.粮食流通统计先进奖:根据各市统计报表、统计分析和统计基础建设等各项统计工作执行及完成情况,按照评分标准进行综合评比,计算得分并排列名次,评选6个先进单位,其中一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。。

4.粮食产业化工作先进奖。依据各市、直管县自查自评报告和日常掌握的工作情况综合考评打分,按得分高低排定名次,市粮食局取前8名。对县(市、区)粮食局考评,由各市比照本办法进行考评,依据考评结果向省局推荐先进单位(市辖5个及5个以上县市区的单位推荐2个,辖5个以下县市区的单位推荐1个),由省局综合评定。

5.粮食流通监督检查先进奖。运用监督检查考核细则进行测算,取综合评分前8名的市粮食局、前23名的县(市、区)粮食局。县(市、区)粮食局评选名单,由各市运用监督检查考核细则对所辖县(市、区)进行考评,依据评分结果向省局推荐(市辖3个及以下县市区的单位推荐1个,辖4个及以上县市区的单位推荐2个),由省局综合评定。

四、考核程序

(一)自查。各市粮食局按照考核细则要求,将2018年度综合目标考核自查报告及工作完成情况对照汇总表、基础佐证材料,于2019年1月15日前报送省粮食局人事处(自查报告及工作完成情况对照汇总表纸质2份及电子版1份;基础佐证材料只需报电子扫描版)。

(二)审核。省局有关处室结合全省粮食安全责任制考核评分情况,统一尺度,进行复核、评分,并提供“一票否决”情况,经分管局领导审签后,由人事处负责汇总。审核工作于2019年1月中旬完成,原则上以审核材料为主,不安排实地考核,特殊情况视情现场抽查核实。

(三)考核结果审定及发布。2019年1月底前,由省局人事处对各市粮食局工作目标考核结果进行排序,提出表彰建议,报分管局领导审定后,提交局长办公会议研究决定后予以通报表彰。

附件:1.全省粮食工作目标考核综合奖考核细则

2.全省粮食工作目标考核综合奖权重分配表

3.安徽省粮食流通统计工作考核办法

4.粮食产业化工作先进单位评比办法及评分细则

安徽省粮食局

2018年10月24日

信息公开选项:主动公开

上一条:娄星:开展非洲猪瘟防控技术培训

下一条:娄星:召开非洲猪瘟防控部署工作紧急会议

10月25日,区委常委、副书记徐长青同志主持召开娄星区非洲猪瘟防控部署工作紧急会议。区重大动物防治指挥部成员单位、各乡镇街道办事处分管领导、生猪屠宰企业、兽医社会化服务企业、畜禽无害化处理中心负责人参加会议。会议传达10月23日省、市非洲猪瘟疫情处置和防控工作电视电话会议精神,对全区非洲猪瘟防控和秋冬季动物防疫工作作进一步安排部署。徐长青强调要进一步提高非洲猪瘟防控工作认识,增强责任感和紧迫感,要进一步严格落实防控工作责任,形成防控合力,要严肃责任追究,切实履职,确保非洲猪瘟防控工作不出任何纰漏。

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下一条:沅江:以扫黑除恶为契机,严厉打击电力捕鱼

为深入开展渔业领域扫黑除恶专项斗争,严厉打击渔匪、渔霸和非法捕捞行为,10月29日22时,沅江市畜牧水产局联合公安部门,组织执法人员11人开展夜查电鱼行动。

执法人员兵分两路,行动在漉湖和南洞庭水域同步打响。23时10分,执法人员在漉湖主坝现场查获四季红镇李某电子捕鱼器1台;30日凌晨1点05分,在南洞庭黄家河现场查获琼湖街道莲花岛村李某电力虾拖网船1艘;2点30分,在泥槽水域现场查获琼湖街道澎湖村刘某、共华镇团湖洲村贾某和南洞庭芦苇场曹某电拖网船3对。4点50分,执法人员将全部船只和电捕工具暂扣至市渔港码头,没收并放生非法捕捞的渔获物100余公斤。目前,案件正在进一步调处中。

下一步,该局将狠抓落实,持续推进扫黑除恶专项斗争向纵深发展,深入结合日常渔政执法工作中存在的热点难点问题,继续加大线索摸排力度,力求取得新突破。同时,针对电力捕鱼现象继续组织开展专项执法行动,强力震慑我市涉渔黑恶势力,还人民群众一片清净祥和的社会环境。

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下一条:城步:南山牧业参展全国糖酒会

10月30日,从湖南南山牧业公司传来消息,该公司成功参加第99届全国糖酒商品交易会。交易会上,该公司生产的南山草原、惟尊系列乳制品大受消费者喜爱,成为糖酒商品交易会上的新宠。

此次交易会于10月25日在长沙国际会展中心正式拉开帷幕,展会规划面积达15万平方米,超三千家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚长沙国际会展中心。交易会上,南山牧业公司的展位是W1D054T,摆满了惟尊1888有机纯牛奶、有机巴氏鲜奶、惟尊醇酸奶等系列产品,琳琅满目,一下吸引了过往消费者的眼球,不断有顾客前来光顾品尝或购买。

据了解,南山牧业系列产品以南山有机鲜奶为原料,公司独家享有南山牧场23万亩四季常青牧草的优质奶源基地和城步全部鲜奶资源,为湖南唯一有机奶源基地,中国荷斯坦奶牛放牧在草地上,牛与自然的交融与和谐,赋予了南山草原牛奶营养丰富、口感天然香醇的特点。

湖南南山牧业有限公司地处中国南方的高山有机奶源基地──城步苗族自治县南山牧场大坪,是一家生产学生奶、有机牛奶、高端奶粉,从原料到加工拥有完整产业链的现代化乳品企业。公司以“种好草、养好牛、出好奶”为企业理念,立足于南山优质的草场资源和壮美的自然风光优势,将大力发展奶牛养殖和乳制品生产加工,通过5年努力,力求将南山建成中国南方最大的山地奶牛生产基地,有机精品乳生产基地,湖南省主要的学生奶供应基地,和牧业旅游观光基地。

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下一条:吉首:狠抓非洲猪瘟防控工作不松懈

当前,湖南省内已发生3起非洲猪瘟疫情,针对异常严峻的非洲猪瘟防控形势,吉首市将通过四举措,继续狠抓非洲猪瘟防控工作不松懈。

一是加强宣传引导力度。通过多种媒体普及非洲猪瘟防控知识及应急处置知识,消除民众恐慌,引导民众理智对待非洲猪瘟,维护正常的生产生活秩序。

二是强化生猪及其产品流通监管。联合高速公路、交通运管、公安交警等部门在高速路口设卡,严禁其它市、州的生猪及不合格产品进入我市,斩断感染途径,防止疫情传播。

三是加强疫情排查力度,禁止泔水及餐厨剩余物饲喂生猪。在全市建立市、乡、村三级联动的疫情日排查网络并安排专人专线每天定时报送排查信息。

四是落实经费保障,备足应急物资。积极协调财政部门,将疫情监测、疫病诊断、流行病学调查、无害化处理等防控经费纳入财政预算。

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下一条:双牌:市督查组到双牌县屠宰场检查指导非洲猪瘟防控工作

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本周(2018.10.22—2018.10.28)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

上涨1个品种为:鲈鱼平均价格(33.5元/公斤),环比涨幅为:3%。其中草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、基围虾、多宝鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、牛蛙、花甲、青蚧、澳鲍的价格与上周持平,草鱼平均价格(12.65元/公斤)、鲫鱼平均价格(13元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22元/公斤)、基围虾平均价格(51元/公斤)、多宝鱼平均价格(53.5元/公斤)、螃蟹平均价格(58元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(38元/公斤)、扇贝平均价格(58元/公斤)、牛蛙平均价格(15.5元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、青蚧平均价格(77元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)。

行情趋势:本周水产市场交易保持稳定,水产品整体价格波动不大。本周淡水鱼类、虾类和特种水产品上市量较上周继续减少,整体价格持续上扬,本周贝类交易保持旺盛,由于货源充足,各品种的价格下滑;本周蟹类、海产品类及冷冻水产品销售与上周持平,各种类的总体价格波动不大。预计下周水产品整体价格将没有大的波动。

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下一条:乐天集团将亮相首届中国国际进口博览会

由中华人民共和国商务部、上海市人民政府主办的首届中国国际进口博览会(China International Import Expo,简称CIIE)将于11月5日至10日在上海举办,中国国际进口博览会是世界上首个以进口为主题的国家级博览会,充分展现了中国经济的世界性和贸易的全球性。来自130多个国家和地区的2800余家企业将携主打商品在首届国际进博会上亮相,200多家世界500强和行业龙头企业汇集一堂,预计到会国内采购商将超过15万人。

据了解,首届中国国际进口博览会分为国家展、消费电子及家电展、服装服饰及日用品消费展、汽车展、智能及高端装备展、食品及农产品展、医疗器械及医药保健品展、服务贸易展八大展区。其中,食品及农产品展区汇集了世界特色美食,将展示包括乳制品、甜食及休闲食品、调味品、酒类和饮料等商品。作为韩国的代表企业乐天集团也将亮相首届中国国际进口博览会。

食品及农产品展区 (7.2 Hall. A503) 乐天展位效果图 (图片来源:韩国乐天集团)

据了解,乐天集团旗下乐天制果、乐天食品、乐天饮料、乐天酒业将共同参加此次首届中国国际进口博览。乐天集团的展位位于食品及农产品展区7.2展馆,届时乐天将会带着畅销韩国的众多人气产品亮相此次展会,现场同时还准备了各种体验试吃等活动。

食品及农产品展区 (7.2 Hall. A503) 乐天展位 位置示意图 (图片来源:韩国乐天集团

乐天制果 品牌介绍

乐天制果自1967年成立,五十多年来始终保持引领韩国制果产业。现已成功向全球七十多个国家出口产品,与此同时,乐天制果在当地不断收购优秀企业并设立运营工厂,在“Life Value Creator”新理念下,乐天制果秉持给予顾客一生感动的优质产品宗旨,为其成为全球化的制果企业而不断地努力。

乐天制果在国内主要从事国产(派、饼干)和进口 (饼干、糖果、巧克力)的开发、生产和销售的大型现代化企业。主要产品有深受广大消费者喜爱的小熊饼,派派乐,巧克派,酸奶味软糖等各种进口糖果。

乐天食品

乐天食品以用诚实的产品创造幸福的饮食文化为任务,为顾客提供更好的产品及服务而不断地在努力。同时,乐天食品通过先进的开发和持续的创新,来保证成为受到大众的关爱及信任的最好的综合食品企业。

乐天食品此次主要展示的产品有滋乐婴幼儿配方奶粉、美恩智星韵奶粉等。

乐天饮料

乐天饮料自1950年成立以来,凭借其优秀产品及品牌力量,成为一家引领韩国饮品产业的综合饮料企业。同时,伴随企业全球出口市场的不断扩大,乐天饮料也在努力成为遍及亚洲, 乃至在北美、南美等地的顾客也可以随时随地、触手可及的全球化企业。

乐天饮料此次主要展示的产品有芒果汁、牛奶碳酸饮料、咖啡等。

乐天酒业

乐天酒业成立于1926年,是一家从事包括烧酒、清酒、果酒及红酒等多样酒类销售的综合性酒业公司。1993年,乐天酒业考虑其在各国实况开始实施本地化和品牌差别化战略,从而正式进军全球市场。现在的乐天酒业,已向全球50多个国家出口产品,以其优秀的品质和技术为本,为宣传韩国味道和魅力的文化而不断尝试新的挑战。

乐天酒业此次主要展示的产品包含了Fitz啤酒、Kloud啤酒、初饮初乐烧酒、清河等,从烧酒到清酒、果酒、蒸馏酒、红酒、药酒等各品种酒类齐全。

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下一条:中式万圣节,柏厨厨柜邀你嗨起来

万圣节,一个西方传统节日,一个万民狂欢的节日,越来越受中国的年轻人喜爱。随着年年万圣节的“花式”庆祝,不再是简单的化鬼妆、外出“捣蛋”,而是增添了许多中国年轻人喜爱的元素。尤其是在美食方面,传统的万圣节美食已经满足不了中国“吃货”们挑剔的口味。今年万圣节,不妨过个有特色的中式万圣节,让柏厨陪你一起疯狂,来厨房开个疯狂的南瓜趴吧!

万圣节开party 柏厨烘焙助手摇身一变变身南瓜趴

中国的饮食文化向来兼容并蓄,既有端午吃粽子、中秋吃月饼的千年传统,也不断融合西方圣诞节、万圣节等西式节日美食,形成了极具中国特色的美食文化和厨房文化。这个万圣节,让小孩子们去“捣蛋”吧,作为吃货美食家的我们,不光要在衣着打扮上体现出我们内心的“邪恶”,餐桌上的美食也要与众不同起来,让万圣节浓郁的节日气氛萦绕厨房中。

万圣节最经典的美食要数南瓜了,特别是在美国,万圣夜的象征物是南瓜灯,南瓜派则是万圣夜的节庆食品。南瓜派是美国南方深秋到初冬的传统家常点心,到了万圣夜前后,就成为一种应景的食物。来到中国,美味的南瓜可以在美食达人的手下变换出各种花样来,无论是制作香甜可口的南瓜蛋糕,还是奶香浓郁的奶香南瓜派,都少不了烘焙助手来帮忙。柏厨新品时光印橡系列中,独特的烘焙助手设计让你可以尽情施展你的烘焙才华。柏厨自主研发配置的烘焙组件,整合烤箱与烘焙工具,就近存放烘焙工具,以烤箱为中心,配置烘培专属收纳空间,可以收纳所有的烘培食材和工具。大小不一、形状各异的物品,都有自己的专属空间,你只要尽情享受烘培时光,轻松做出满满一桌南瓜美食。

柏厨轻饮食背墙系统助你搞定万圣节鬼马盛宴

“Trickortreat”,听到这句话,你必须赶紧把准备好的糖果甜品乖乖奉上,不然小心调皮的小朋友来你家“捣蛋”哦!万圣节经典甜品莫过于焦糖苹果,由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。苹果的酸甜和外头的糖衣从外形到口感都很搭配,小孩子尤其喜欢。而对于爱举杯痛饮的年轻人来说,万圣节的血腥饮料也必不可少,做一些西红柿奶昔,或把橙汁、蔓越莓汁、软的树莓冰沙和苏打水混合,做出几款健康的血腥饮料款待自己也是一件惬意的事情。别以为中式厨房只能煎炒烹炸,随着时代的进步与中国人饮食需要的多样化,中国的厨房品质也在逐步提升,中国的厨房生活文化也越来越多样化。

柏厨秉承更懂中国人的品牌主张,在打造中式厨柜的过程中不忘融合西式厨柜的优点,用厨柜书写中国文化的海纳百川,为更多中国人提供无与伦比的高品质产品,力求打造中国人的品质厨房。柏厨匠心打造的轻饮食背墙系统,既能方便做一顿简餐,又能方便居家制作甜品。新鲜的食材、漂亮的颜色,健康又精致的美食,开启轻松愉快的节日气氛。轻饮食背墙系统,为喜爱轻饮食的你而设计,分为食品收纳模块、饮品收纳模块、家电使用模块,三大模块,可自由组合。利用墙面,解放台面,将食材与工具分类存放,尽收眼底。

时至今日,万圣节已经成了一个全球性的狂欢节日,中式万圣节让中国年轻人多了一个狂欢的节日。进柏厨,嗨翻天,让柏厨厨柜与您一起打造万圣节的中式节日气氛吧!

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下一条:克明面业陈克明品牌荣获湖南都市频道“经典永恒”奖项

2018年10月28日下午,“芒果都市 爱你依旧——2019湖南都市资源说明会”在长沙圣爵菲斯大酒店欢城二楼金鹰厅盛大举行。陈克明面条作为湖南本土知名品牌,近年来通过冠名湖南都市频道的《寻情记》栏目,使品牌形象更贴近普通大众、家庭生活,因此在本次会议上母公司克明面业股份有限公司荣获都市频道颁发的“经典永恒”奖项。

克明面业股份有限公司荣誉奖牌

现场照片

据悉,湖南都市频道《寻情记》栏目是由湖南都市频道于2005年推出的一档真人秀节目,立足普通百姓家的冷暖人生,用情感这一永恒话题连接观众的共鸣。节目不设剧本,真实反应叙述者的情感起伏,内容充满话题性,是湖南都市频道的王牌节目,自开办以来,凭借高收视率,《寻情记》栏目连续两次被评为“湖南省广播电视局最佳栏目”,今年更是被都市频道评为最王牌情感节目。

现场照片

早在三年前,克明面业股份有限公司就开始了与湖南都市频道《寻情记》栏目的合作,连续三年独家冠名《寻情记》,并于2016年荣获都市频道“年度案例”奖项。

克明面业董事长陈克明先生认为,克明面业30余年就是认认真真地做好每一碗面,专注、聚焦、不浮躁,踏踏实实走好每一步,为每一个家庭增添温暖。在当下追求娱乐化的氛围中,都市《寻情记》另辟蹊径,将镜头聚焦于普通人的情感生活,真实、真情、贴近生活,贴近群众,正与陈克明面条的品牌理念一致,有温度,有深情。

《寻情记》栏目深受观众的认可,不仅仅是因为节目人真、事真、情真,更因为节目倡导人文关怀,品味高雅,始终坚持以人为本的价值观,而这也正与克明面业多年的品牌价值观契合。虽然克明面业的规模已做到了中国挂面行业第一,但董事长陈克明先生至今保留着一个习惯。只要在家里,早餐和晚餐,他都会自己煮上厂里刚刚下线的面,不放任何“佐料”来尝鲜。“要让别人觉得好吃,先要自己吃出味道来。”他的味蕾似乎为面而生,经过他的嘴,能品评各个生产环节,是否有纰漏。

在《寻情记》节目中,通过普通人的情感生活可以折射大众对美好生活的向往,可以传递幸福都是奋斗出来的理念。相信克明面业也将在2019年继续奋力谱写高品质挂面发展的新篇章,与消费者一起创享幸福美好的生活。

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下一条:汨罗:召开2018年食品安全新闻发布会

10月30日,汨罗市召开2018年食品安全新闻发布会,我局作为重要成员单位参与了发布会。

2018年,汨罗市以“四个最严”为抓手,认真贯彻落实《湖南省食品安全党政同责意见》,健全体制机制,强化监管执法,推进社会共治,探索管理创新,全市食品安全总体形势持续稳定向好,未发生一起区域性系统性食品安全事故。截至10月份,全市抽检食品及食用农产品3550批次,合格率达99.2%,出动执法人员3664人次,检查食品生产经营户1035个,查办食品案件75件,农村集体聚餐实现了“零事故”目标。今后,汨罗将以“严”字当头,严管、严防、严控食品安全风险,下大力气整治人民群众普遍关心的突出问题,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

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下一条:城步:湖南南山牧业乳产品亮相广交会

10月31日上午11:0012:00,在中国广州市海珠区举办的“第124届广交会·湖南省邵阳市优质特色出口产品全球对接会”上,湖南南山牧业的惟尊1888有机纯牛奶、有机巴氏鲜奶、惟尊醇酸奶等系列产品亮相对接会,给来往客商留下了深刻的印象。

广交会是我国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。为充分发挥广交会平台优势,积极引导境外采购商资源进行对接,助推邵阳市优质特色出口产品开拓国际市场,商务部中国对外贸易中心、省商务厅、市人民政府于10月31日上午11:0012:00在中国广州市海珠区阅江中路380号中国进出口产品交易会展馆A区、B区中平台共同举办“第124届广交会·湖南省邵阳市优质特色出口产品全球对接会”。

本次对接会将采取“现场推介+商品展示+客商对接”的方式,针对广交会第三期来的境外采购商,组织邵阳市箱包、服装、农产品、文体用品等44家特色出口产品企业参展。湖南南山牧业作为城步23家参展企业之一,产品严格按照现场标志统一摆放整齐,派出精干人员参加广交会,携带中英文对照版名片和精美合页,在展台前亲切迎接采购商,交换名片、对接洽谈。通过此次对接会,让来自全国各地乃至各国都认识了南山草原牛奶,为南山牧业插上了腾飞的翅膀。

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下一条:宜章:我县严防死守坚拒非洲猪瘟入侵

为贯彻落实国家、省市对非洲猪瘟“严防死守、外堵内清”的部署要求,坚决打赢非洲猪瘟狙击战,我县于10月28日增设非洲猪瘟防控临时检查网点,形成以京港珠、夏蓉、衡武、宜凤等高速,以及107国道为骨架的立体防控体系。该防控体系共设12个检查网点,分布在玉溪、五岭、里田、黄沙、长村等九个乡镇,每个检查网点安排来自畜牧、交通、交警、乡镇等部门单位共6人每天24小时轮流值班,着力依法处置过往生猪及其产品运输车辆,严防违规跨省、跨市调运生猪及其产品,死守坚拒非洲猪瘟疫情入侵。同时,组建以分管副局长李德强为组长,卫监所职工为成员的协调处理组,全天候轮番到各个检查网点协调解决具体疑难问题;组建以县分管副县长李进勇为组长,我局局长谢岗、交通运输局局长肖维红为成员的督查组,实时对各个检查网点进行督促,确保值班值守、到岗到位、依法处置。本次轮班值守初定到12月底截止,具体视疫情而定。

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下一条:省畜牧水产局部署迎接中央环保督查“回头看”工作

10月30日上午,省畜牧水产局组织召开中央环保督查“回头看”动员部署会议,贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于生态环境保护督察的重要部署,对迎检工作作了周密安排。

会议传达了《关于开展第二批中央生态环境保护督察“回头看”工作的通知》(环明传〔2018〕9号)文件精神,学习了我省配合中央环保督察“回头看”协调联络动员暨部署会议精神,并就此次中央环保督查的各项工作安排、督查时间、督查重点内容及具体工作要求做了详细讲解。

省畜牧水产局总工程师邱伯根对迎接中央环保督查 “回头看”工作提出四点要求:一是要高度重视,扎实做好迎检配合各项准备工作。二是要扎实工作,按时间节点保质保量完成中央环保督察组和省委省政府交办的各项任务,做好工作对接;三是要强化纪律,严格遵守督查期间各项工作制度;四是要加强沟通,及时收集中央环保督察反馈问题,严格按照要求督促问题整改落实。

会议还下发了《湖南省畜牧水产局中央环保督察“回头看”专项督察对接工作方案》,成立了由徐旭阳局长任组长的中央环保督查“回头看”工作对接领导小组。

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下一条:衡阳:县领导督导非洲猪瘟公路临时消毒点

10月31日下午,副县长、县防治重大动物疫病指挥部指挥长范振华,副县级干部旷成,率领县畜牧水产局局长王辉宇等人一行,深入衡邵高速西渡收费站、315线演陂治超站,检查非洲猪瘟公路临时动物卫生检查消毒站设立情况,督导非洲猪瘟防控工作,慰问值班干部职工。范振华强调,我县是生猪养殖大县,全县各级各部门一定要增强责任感紧迫感,压实责任,落实措施,坚决打赢非洲猪瘟防控保卫战。

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下一条:安徽省粮食局关于开展2018年全省放心粮油供应网点产品质量第二批次抽检工作的通知

各市粮食局,广德、宿松县粮食局:

为扩大“放心粮油”产品质量检测范围,加大“放心粮油”工程监管力度,省粮食局组织开展2018年全省“放心粮油”供应网点产品质量第二批次抽检工作。经省政府采购中心竞争性磋商,确定安徽中青检验检测有限公司承担并负责本次抽检工作。抽检范围和数量按第二批次抽检计划表(见附表)实施,抽检时间为2018年11月,抽检工作其他事项请按省局《关于开展2018年放心粮油供应网点产品质量第一批次抽检工作的通知》(皖粮行网函〔2018〕104号)要求执行。

附件:2018年“放心粮油”产品质量安全第二批次检测计划表

安徽省粮食局

2018年11月1日

附件

2018年“放心粮油”产品质量安全检测计划表

(第二批次)

地区

抽检网点数

(个)

样品总数

(个)

其 中

大米

(个)

小麦粉

(个)

挂面

(个)

植物油

(个)

合计

216

297

117

126

27

27

合肥

24

36

15

15

2

4

淮北

7

11

2

7

1

1

亳州

14

18

2

13

2

1

宿州

15

20

4

14

1

1

蚌埠

11

15

3

9

2

1

阜阳

20

27

4

14

5

4

淮南

10

13

3

7

1

2

滁州

16

22

10

8

2

2

六安

16

22

10

7

2

3

马鞍山

9

13

7

4

1

1

芜湖

14

18

10

5

1

2

宣城

13

16

9

5

1

1

铜陵

5

8

4

2

1

1

池州

8

11

6

3

1

1

安庆

18

25

15

8

1

1

黄山

11

15

8

4

2

1

广德

3

5

4

0

1

0

宿松

2

2

1

1

0

0

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下一条:参加中国“进博会”的俄罗斯展商多数为农产品和食品企业

俄罗斯驻华大使安德烈·杰尼索夫表示,参加首届中国国际进口博览会的俄罗斯展商大多数为农产品和食品企业。

杰尼索夫表示,俄罗斯作为本届展会的主宾国展位面积可观,俄企业将参加7个行业展中的5个。

杰尼索夫在接受俄《消息报》采访时说:“大多数公司,也就是56家,将在食品及农产品展区展出。我们对这一领域信心十足。所以此次展会将为我们推动在中国市场上还未占有一席之地的领域提供良好契机。”

杰尼索夫表示,预计参加展会的俄罗斯公司共计93家,俄方代表将超过130人。

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下一条:安徽省粮食局对口援藏农产品食品检验员培训班在安徽科技贸易学校举办

10月31日上午,2018年安徽省粮食局对口援藏农产品食品检验员培训班在安徽科技贸易学校正式开班。安徽省粮食局副局长杨增权、西藏自治区粮食局副局长郭晓红出席开班典礼并作动员讲话。省粮食局相关处室,安徽粮食经济技师学院、安徽科技贸易学校负责同志以及西藏自治区全区20名农产品食品检验和管理人员参加了开班式。

郭晓红副局长代表西藏自治区粮食局,对安徽省粮食系统长期以来给予西藏粮食工作支持和帮助表示衷心感谢。他指出,近年来安徽省粮食局先后投入510万元援助西藏粮食流通项目建设,并为全区培训粮食流通业务人员300余人次,有力推动西藏粮食流通事业跨越式发展,有效提升全区粮食综合业务能力水平。希望参训学员们珍惜机会、勤奋学习、多做思考,充分发扬特别能吃苦、特别能战斗、特别能忍耐、特别能团结、特别能奉献的“老西藏精神”,真正做到学有所成、学有所获。

杨增权强调,此次西藏自治区农产品食品检验员培训班在顺利举办,是皖藏粮食部门贯彻中央决策部署的重要体现,是全面开展人才培养战略合作的具体载体,更是江淮儿女与雪域人民深厚友谊的有力见证。他要求,要突出高站位,增强培训工作的政治性,确保圆满高效完成既定任务;要突出高水平,增强培训内容的实用性,真正达到学用结合、学以致用良好效果;要突出高标准,增强培训保障的针对性,确保学员以饱满精神状态投入培训学习;要突出高质量,增强培训合作的延续性,进一步深化粮食产业经济、仓储物流、产销对接等方面交流合作,共同推动皖藏两地粮食事业高质量发展。

此次培训班由安徽粮食经济技师学院、安徽科技贸易学校承办,培训班为期7天,将采取集体授课、讨论和实地参观等形式,全面培训提升学员粮油检验、粮质测定、粮油储藏、检验专业知识、职业技能等能力和水平。

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